林世仁簡介的照片特集，在IG上超高互動

追劇便利商店｜台劇｜戲劇｜電影

熱度指數：995

說讚數：961

留言數：34

【2021下半年｜待播台劇推薦✨】
時間過得真快，不知不覺2021年過了一半！
下半年有好多台劇蓄勢待發，超級令人期待
一起來看看下半年有哪些好劇吧～

📌左滑圖片看戲劇簡介，往下詳閱更多註解！

▪️《#神之鄉》

📍主演：王識賢、李李仁、李玉璽、項婕如、林暉閔、黃鐙輝、廖威廉、盧以恩、Janet謝怡芬

以宮廟文化為題，帶著觀眾一同進入大溪，雖然不是大溪人，卻可以連結到自己的家鄉，台灣肯定也存在著很多「神之鄉」，每個地方都有其信仰文化，一樣豐沛。

7月快播出的時候，會再發一篇貼文好好介紹這部劇～請期待！

✅播出時間：7/10

/
▪️《#我的老闆是隻貓》

📍主演：張睿家、嚴正嵐、李齊、袁子芸

奇幻愛情劇，是甜份高的偶像劇！喜歡看高甜劇的人有福了

關於人與貓的愛情故事，腦洞請準備好，一起投入奇幻愛情故事的懷抱！

✅播出時間：7/16

/
▪️《#俗女養成記2 》

📍主演：謝盈萱、吳以涵、陳竹昇、楊麗音、夏靖庭、于子育、藍葦華、楊銘威

呼聲最高的《#俗女養成記》迎來第二季啦！最新一季大小嘉玲都會合體，還有加入新角色，以及陳嘉玲與國小同學的愛情線，想知道陳嘉玲和蔡永森的後續發展肯定不能錯過～期待八月的到來～一起又哭又笑！

✅播出時間：8/8

/
▪️《#斯卡羅》

📍主演：吳慷仁、温貞菱、法比歐、黃健瑋

改編自小說《魁儡花》，背景發生於1867年「羅妹號事件」

場景忠實呈現歷史，特地前往屏東搭建取景，光看劇照就能感受到這部質感大片的威力了！

終於知道有次金鐘獎，演員吳慷仁和温貞菱，皮膚為何變得黝黑，他們為戲改變造型就是為了更符合那個時代的人，敬業的態度令人敬佩！

✅播出時間：8/14

/
▪️《#逆局》｜愛奇藝

📍主演：周渝民、吳興國、張榕容、李銘順、朱軒洋、曾敬驊

劇情：一樁棘手的懸案，竟讓警方與罪犯合作？這樣的危險操作是否引來更大的致命危機？

動作懸疑推理劇，愛奇藝原創華語劇集

✅播出時間：9/3

/
▪️《#誰在你身邊》｜HBO

📍主演：徐若瑄、張鈞甯、莊凱勛

《誰在你身邊》探討婚姻中所面臨的種種關係課題與挑戰，以日常的生活描寫呈現出角色們面臨的殘酷困境。每個人心中或許都存在某種「心魔」，可能造成自卑、脆弱以及逃避，但最終仍舊得靠自己，才有可能走出陰霾看見陽光。

✅播出時間：10/3

/
▪️《#四樓的天堂》｜公視

📍主演：黃秋生、謝盈萱、范少勳

劇情：講述一名推拿師（黃秋生 飾演），除了能化解身體的痛，更透過獨特的方式，幫助客人療癒內心的傷口

✅播出時間：10/9

/
▪️《#2049》

📍主演：邵雨薇、林柏宏、莫允雯、林可熙、陳漢典、李亦捷

28年後的世界，會是怎麼樣呢？
影集分為三部曲：《完美預測》、《刺蝟法則》以及《幸福話術》

✅播出時間：10/16
⚠️原訂7月播出，延期至10月，更新於8/31。

/
▪️《#比悲傷更悲傷的故事》影集版｜Netflix

📍主演：王淨、范少勳、邵雨薇、王柏傑

改編自韓國電影《最悲傷的故事》、台灣電影《比悲傷更悲傷的故事》

有人說電影狗血也有人哭得死去活來，不知道你是哪一派呢？哈

✅播出時間：10/22

/
▪️《#茶金》

📍主演：連俞涵、溫昇豪、郭子乾、薛仕凌、李杏

全台首部海陸腔客語劇，海報的設計也很有質感！
不得不說，俞涵真的好適合演時代劇

✅播出時間：11月

⬇️---已殺青，未定檔，排定2021播出---⬇️

以下幾部是已殺青（依據維基百科資料）但還沒有定檔播出，也可能因疫情延檔的作品
不過很多部的演員陣容或是劇本都很吸引我，還是提出來分享給大家，讓我們集氣他們趕快上檔吧！

/
▪️《媽，別鬧了！》｜公視

📍主演：比莉、賈靜雯、柯佳嬿、曾莞婷、吳慷仁、林柏宏

台灣與韓國聯手合作，推出搞笑愛情劇，描寫媽媽的異國二婚大作戰！

/
▪️《#華燈初上》｜TVBS歡樂台

📍主演：林心如、楊謹華、劉品言、謝欣穎、郭雪芙、江宜蓉、謝瓊煖

劇情：以台灣林森北路的酒店為背景，描述1988年日式酒店老闆娘和旗下一群風情萬種小姐們之間的愛恨情仇，交織而成的時代寫實劇

/
▪️《#無神之地不下雨》｜愛奇藝｜三鳳製作

📍主演：曾之喬、傅孟柏、顏毓麟、柯佳嬿、鄭元暢

劇情：因環境問題讓眾神選擇不再祝福這片土地，最後一場雨的到來，眾神紛紛離開人間，展開一段在末日倒數前的人神愛情故事。取材自阿美族泛靈神話

三鳳製作繼《想見你》後之作，據說將會有更燒腦的劇情！？

/
▪️《#親愛的亞當》｜八大綜合台

📍主演：胡宇威、曾沛慈、孫可芳、周丹薇

劇情：以基因編輯工程為題，深入探討這是一種愛還是犯罪？

胡宇威和曾沛慈再續終極三國前緣，攜手合作新戲！加上新穎的主題，十分令人期待～

/
以上是2021年待播台劇推薦！

比較可惜的是很多因為疫情停拍或延播...
希望疫情可以趕快過去，早日看到新戲：（

上週在限動開放大家投票最期待哪部
呼聲最高的就是《俗女養成記》《無神之地不下雨》這兩部😍
不知道你最期待哪部呢？歡迎在底下留言告訴我哦💛
-
#台劇 #戲劇 #追劇 #偶像劇

旅人筆記(K & Vicky)

熱度指數：898

說讚數：783

留言數：115

💕 Taipei City, Taiwan.
👉 鄰近台北捷運101/世貿站的「世貿名人坊」開幕，香港米其林星級餐廳進註國貿大樓34樓，問鼎台北頂級粵菜與中式料理餐廳，台北也多了家少見的高樓層景觀中餐廳。香港米其林星級餐廳品牌「名人坊」，其至今於香港已連續11年獲米其林肯定，由漢來美食代理進台灣後，五年時間在台灣已有6家的「名人坊」餐廳，拓展速度之快，足可見其經營台灣頂級中式料理市場的理想與企圖心。
-
📸 席前風味彩碟 Appetizer
⭕ 川味口水雞 Spicy Chicken in Sichuan Style
⭕ 名人小排骨 Premium Pork Spareribs
⭕ 香檸脆皮叉燒 Citrus-flavored Barbecued Pork with Crispy Skin
⭕ 化皮乳豬件 Roasted Suckling Pig
-
📸 四季靓煲湯 Seasonal Double-boiled Soup NT $280/person
📸 翡翠鮮蝦餃 Prawn Dumpling NT $180
📸 燕窩鑲鳳翼 Bird’s Nest Stuffed in Chicken Wing NT $590/piece
📸 鼓椒炒肚尖 Sauteed Pig’s Tripe Tip in Black Bean Sauce NT $480
📸 煎封鯧魚片 Wok-fried Pomfret NT $1,089
📸 富哥鮑魚絲炒米粉 Fried Rice Noodles with Shredded Abalone NT $680
📸 經典編織酥 Crispy Portobello Mushroom and Foie Gras Dumpling NT $220
📸 杏仁豆腐 Ground Almond Jnket NT $168/person
📸 寶島鮮水果 Fruit
-
「世貿名人坊」所進註的現址，原是已有三十年歷史，台北的高端餐飲界及與社交圈極具份量的「世貿聯誼社中餐廳」，而其精典的燒臘和烤鴨，更是「世貿聯誼社」最另饕客念念難忘的美味，為此「世貿名人坊」特別留聘了原本的燒臘和烤鴨廚師團隊，即保留於高端客層心中之地位；也同時以精湛的廚藝、全新兼具隱密和舒適的高樓用餐空間拓展新的客層，並以吸納更廣的消費者，特別是年輕族群。
-
「世貿名人坊」所在的國際貿易大樓，鄰近台北101大樓、台北市貿中心與台北捷運101/世貿站交通便利。因應商務用餐需求「世貿名人坊」備有13間大小包廂，並有可供60人用餐的開放用餐空間。金屬質感的鏤空窗格營造若隱若現的神密感，34樓的高空景觀、時尚、輕奢華的內裝風格，很適合約會、聚餐或商務餐宴需求。想品嚐高端粵菜與中式料理的朋友，「世貿名人坊」提供給大家。
-
🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 「世貿名人坊」
📌 Add：台北市信義區基隆路1段333號34樓【近捷運台北101/世貿站】
📞 Tel：02-2723-2938
🕛 Business time：Sunday to Saturday: 11:30- 14:30, 17:30- 21:30
-
#名人坊 #世貿名人坊 #中式料理#信義區美食#台北中式料理#台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#オリジナル #グルメ
#yummy#tasty#food#foodie#foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph
#foodphotography #like4like #letsguide #相機食先 #烤鴨 #米其林#約會餐廳 #景觀餐廳 #chinesecuisine #chinesefood

旅人筆記(K & Vicky)

熱度指數：577

說讚數：526

留言數：51

💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年，揭密塵封半世紀東密道，品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」，繼揭開西密道的神祕面紗，而獲得熱烈迴響後，歷經一年多的規畫和整修工程，本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗！至此圓山東、西密道拼圖終於完整呈現在世人的面前。配合東密道的開放，「圓山大飯店」也推出系列餐食、住房專案，如重現飯店歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」，「解密東密道-文化探索輕旅行住房專案」住宿「圓出大飯店」並安排參觀東密道、孔二小姐故居、搭乘專車探訪士林官邸及台北忠烈祠等，並推出「圓山東密道國宴酒Secret Passages」、「圓山-珍愛一生」紀念手鍊、「圓山12大精選必購商品」等週邊商品。
-
⭕ 東密道國宴文化饗宴
重現「圓山大飯店」歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」目前推出七套餐食，中式與台式菜系料理有六套、西式料理一套，這套唯一的西餐料理是107年蔡英文總統春宴料理。以下是其中一套「圓山大飯店-金龍餐廳」的國宴套餐$2,000+10%/每位（10人一桌，包廂用餐，金梅軒/金蘭軒/金竹軒/金菊軒）
-
📸 梅花拼盤（中華民國51年蔣中正總統梅花宴），料理有火焰叉燒、秘汁牛腱、粵式燒鴨、烏魚子、琥珀核桃
梅花是中華民國意象及精神的代表，五片花瓣意味著五福臨門、花開富貴，作為國宴迎賓的開始。
-
📸 羊肚菌菊花繡球湯（中華民國105年蔡英文總統春宴）
外交部春宴中，主廚在元首及外交使節團前會展示廚藝，於1分30秒內縱橫交錯各108刀共11,664條細絲，呈現如菊花盛開的美食藝術，每次喝這道湯時對師父的刀工都驚嘆不已。
-
📸 龍鳳炒鮮奶（中華民國73蔣經國總統玉香宴）
新鮮龍蝦口感鮮甜，肉質富有彈性，並以魚子醬點綴龍蝦肉增加鮮味。搭配粵式傳統炒鮮奶手法，口感濃郁豐厚，為料理增添創新風味，將清、鮮、嫩、滑、彈完美展現在餐桌上。
-
📸 蠔油鮑脯（中華民國66年嚴家淦總統花雕宴）
嚴家淦總統個性溫和平實，不奢華但選菜尊重廚藝團隊，主廚故以營養價值高且低熱量的鮑脯為食材，肉質緊實，鮮嫩爽口。
-
📸 黃燜嫩雞（中華民國51年蔣中正總統梅花宴）
該年代若宴席中設計雞肉料理，有著富足的象徵，以黃燜方式烹調，讓雞肉呈現金黃色澤，象徵富貴榮華，無限祝福之意，這道黃燜嫩雞的雞皮滑溜、雞肉鮮甜，另人回味。
-
📸 金華玉樹斑（中華民國73年蔣經國總統玉香宴）
金華火腿是宋朝時為貢品，於御宴時出現，廚藝團隊運用麒麟作法，將石斑魚切片與金華火腿及北菇同蒸，可品嘗到豐富的口味，也展現出國宴在選擇食材上給予的尊榮。石斑魚片肉質細嫩，味道鮮美，應該大人小孩都喜歡這道料理。
-
📸 飄香荷葉飯（中華民國101年馬英九總統就職國宴）
馬英九總統主張環保，推動簡單、節能同時也應用於飲食上，主廚結合國產在地化的食材搭配，烹調出簡單卻不平凡的美味，口感軟糯的米飯，吸收了荷葉香氣，搭配內層的餡料層次感豐富多元。
-
📸 手磨杏仁茶佐金魚餃（中華民國51年蔣中正總統梅花宴）
使用南杏、北杏調和，溫潤滋養，香氣濃郁，再搭上師傅手工捏製栩栩如生的金魚餃，讓這場國宴留下深刻印象及紀念價值。
-
寶島四季果
📸 台灣一年四季都有產水果，寶島四季果以來自台灣各地的時令水果，以饗嘉賓。
-
⭕ 體驗神祕東密道‧華麗轉身三部曲
✌ 一部曲-穿越時光走廊開啟神秘的東密道
✌ 二部曲-迎來幸福的祕境花園
✌ 三部曲-首度揭開低調神祕的孔二小姐故居
由「圓山大飯店」東側密道蜿蜒而下，走出戶外是日治時代神宮所在地，整修後為祕境花園。種植山櫻花、繡球花等景觀花卉，加上拍照打卡點的裝置藝術區，適合新人拍攝婚紗或舉辦小型Party，祕境花園盡頭，為圓山大飯店第一代總經理人稱孔二小姐的孔令偉小姐故居。由於孔二小姐對於自己的生活起居保持高度神祕感，特地將孔二小姐生前使用過的物品及圓山大飯店的重要文物一一展示。
-
⭕ 住房專案：文化探索輕旅行~【圓山東密道 50年首度解密！】
✌ 【天際套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$8,999(二人)
✌ 【環景套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$9,999(二人)
✌ 【天際客房(一泊一食)】每房、每晚 NT$6,299(二人)
-
🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 「圓山大飯店-金龍廳 THE GRAND HOEL- Golden Dragon Restaurant：
📌 Add：台北市中山區中山北路四段1號(近捷運圓山站，捷運圓山、劍潭站都有免費接駁車)
📞 Tel：02-2886-8888 # 1262/ 1263
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: Morning Tea Time on Holidays: 07:30- 11:00, Lunch: 11:30- 14:30, Dinner: 18:00- 22:00
-
#金龍廳 #圓山大飯店 #粵式料理 #海鮮#圓山飯店#中式料理 #國宴 #台北聚餐 #聚餐#台北飯店
#台北美食推薦#台灣美食 #東密道 #圓山 #相機食先 #オリジナル #グルメ #like4like #letsguide #foodphoto

Be The Bridge

熱度指數：417

說讚數：405

留言數：12

🎞#台南人週末電影院🎞
　　
首週強片─蔡柏璋系列作品
📌節目將於排訂時間線上播出，節目播畢即刻下架。
📌敬請鎖定台南人劇團粉絲專頁。
　　
🎥《Q & A》首部曲 6/25 (五) 20:00
【劇情簡介】
剛從柏林回到臺北的劉憶，在一場車禍中失憶，劉憶的母親關英蓮及父親劉世仁卻誤把車禍肇事者傅嚴歆認為是兒子的女朋友，傅嚴歆因心生愧疚，於是將錯就錯假扮這個新的身分，劉憶不疑有他，重新展開和傅嚴歆的交往。劉憶的母親，關英蓮，一位頂尖婚禮籌辦人，一心一意想替兒子籌辦婚禮，沒想到在除夕夜的家庭聚會上，所有的謊言一一被拆穿，劉憶於是決定離開台北，再度前往柏林尋找過去的自己…
　　
【主創群】
編劇│蔡柏璋
導演│呂柏伸
舞臺設計│李柏霖
燈光設計│Jack
服裝設計│李育昇
影像設計│王奕盛
音樂設計│柯智豪
動作設計│董怡芬
演員│蔡柏璋、姚坤君、黃士偉、李劭婕、黃迪揚、高若珊、許 芃、Raphael Käding、劉達倫、張博翔、初柏漢
影像演員│王安琪 竺定誼

🎥《Q & A》二部曲 6/26 (六) 20:00
【劇情簡介】
劉憶遠赴柏林，憑著腦中一段旋律和一本筆記本，企圖尋找過去的自己，而唯一知道他過去的人，竟是數年前曾援交過的炮友。傅嚴歆帶著奶奶的遺願前往倫敦，尋找從未謀面的爺爺顏和，沒想到當她找到爺爺時，竟發現他已經罹患阿茲海默，能夠喚醒他的只有錄音機裡《王魁負桂英》的唱段。
　　
【主創群】
編劇│蔡柏璋
導演│呂柏伸
舞臺設計│李柏霖
燈光設計│魏立婷
服裝設計│李育昇
影像設計│王奕盛
音樂設計│柯智豪
動作設計│董怡芬
豫劇身段指導│蕭揚玲
演員│蔡柏璋、李劭婕、黃迪揚、徐堰鈴、朱宏章、高若珊、趙逸嵐、Raphael Käding、Shai Tamir、張博翔、初柏漢
-------------------------------------------------------
誠心邀請您加入【預約一張台南人戲票】
在疫情嚴峻的當下，希望您能伸出溫暖的手，以預約戲票方式支持台南人持續創作更多好戲的渴望與堅持。煩請您花點時間填寫「#預約一張台南人戲票表單」，表單連結 https://reurl.cc/3ajx09
　　
劇照攝影：KEN

每天為你讀一首詩

熱度指數：115

說讚數：115

留言數：0

人與火組詩之三：地下森林　◎楊煉
　
逃不走的落葉松早已飛慣危險的預感
四周聳立的絕壁，正午時的幽暗
沿著小徑，一萬年前的那次暴風雨
還在綠色苔蘚上反潮
鈴蘭花旁若無人，跳著舞
開進猙獰的岩石瀑布裡
　
一群巨大的鳥
收攏強有力的黑色羽毛
渾圓深邃的山谷
千萬噸針葉形的寂靜
在聆聽樹根下那口血紅的鐘
　
在監視：流盡葉脈的潮濕的火
讓蜜蜂繁忙的芳香的火
化身為雨滴、小溪、漿果和松鼠的火
那顆暴躁的心在哪兒跳動
那灼熱之手怎樣伸向生命
抓住一座綠色的小島
把遠古信仰從每個黎明喚醒
天空，縮成頭上一圈藍光刺眼的年輪
　
即使葬身於這一種或那一種火
炸裂松塔的火，雕刻著通紅石頭的火
一萬年後仍將有這片森林，這種靜
比大地還低
無數松子的小心臟依偎著泉水
比天更高
它生長，在太陽上冶煉金子
　
-
　
◎作者簡介
　
楊煉，1955年生。1978年加入雜誌《今天》主要作者之一，1983年發表長詩《諾日朗》，1987年被中國讀者推選為「十大詩人」之一，同年在北京與芒克、多多、唐曉渡等創立「倖存者」詩人俱樂部，並編輯首期《倖存者》雜誌。1988年獲邀至澳洲訪問，隨後展開世界性寫作生涯。除文學創作，亦活躍於國際藝術領域。
　
-
　
◎小編淵智賞析
　
在朱又可的楊煉訪談錄中，曾提及一場德國的朗誦詩歌會。在會後的問答時間，一名詩人顧彬曾問楊煉，你的詩這麼黑暗，光在哪裡？楊煉覆之：「我的詩也許很黑暗，但我在寫，這就是光。」當時響起掌聲一片。楊煉接著說：「貫注在創作裡的能量，絕對是最高級、最明亮的，正是這種能量照亮了黑暗的現實。」
而這也正是楊煉詩歌的核心，世界上有很多黑暗，但他選擇了面對這些黑暗，並且指著黑暗的最核心，告訴我們那便是光。要讀者能過透過其詩歌艱難涉水，方終於能抵達的地帶。
以此為本，沒有其他詩，能比《人與火》這一組組詩更能證明其之核心了，因此，今天就讓我們來聊聊這組組詩。楊煉的《人與火》組詩有三首，分別為〈休眠火山〉、〈地下森林〉與〈玄武岩台地〉，皆以與火相關的地景，各自帶出了各自宏觀的命題。而今天我們要讀的，便是第二首〈地下森林〉。
　　
在前兩段中，楊煉營造了一種孤絕萬年的幽谷場景，除了替森林此一命題開端，同時也折射出「森林」之於此詩的隱喻：從落葉松、苔癬到鈴蘭花，無一不是在險惡之地成長的植物。也只有這種生命力足夠頑強的存在，方得以證實森林在面對之後的大火時，其本身所依存的堅忍與意志。接著，楊煉寫「一群巨大的鳥」──寫牠們如何來到此森林之上，我們彷彿可以看到一顆懸掛在鳥足
的鏡頭，隨著風的氣流晃動，視野之下卻是一整座圓形的山谷，開口正向著太陽那頭。接著，巨鳥群們終於停憩在樹枝上，而鏡頭掉落在地面，與滿地的針葉相生相息，共同看著樹根旁幾簇鐘形的花正在成長。至此，一幅彷彿在《魔戒》中精靈們所定居的森林景象於焉成形。
　　
接著，楊煉的筆鋒一轉，開始寫起了火，寫火「在監視」，但與一般摧毀一切的火不同的，卻是火的型態。楊煉筆下的火居然是「流進葉脈的潮濕的火」、「讓蜜蜂繁忙的芳香的火」以及「化身為雨滴、小溪、漿果和松鼠的火」，這三者都與我們印象中的火完全是迥異，甚至是悖反的狀態。這種火反而更接近於傅柯所說的身體的規訓力量，它隱晦、私密，但卻無處不在，從一顆暴躁的心中伸出灼熱的手，操縱一切於無形，但我們卻始終不曾看見其焰色的焚燒，只能感受到其溫度，以及溫度對於一切所進行的掌控，最終「抓住一座綠色的小島／把遠古信仰從每個黎明喚醒／天空，縮成頭上一圈藍光刺眼的年輪」，成為將整個森林緊緊抓牢的存在。
　　
這一場虛擬卻又真實的火固然未曾燒毀實質的形體，但其所帶來的終究是一種精神性的焚燒，在文明與人性背道而馳的如今，生物的死亡往往不是來自自然的死去或凋零，而是伴隨著立場、派別甚或於理念等等。這樣的葬身或許有些人會視之為英雄，歌頌他們偉大的情操，也可能有些人會認定這些死亡為一種愚忠，覺得那些犧牲是無意義的。但楊煉卻完全屏卻了那些死，而轉頭來關注那些在殘火中餘生的森林。固然，死去的並非不重要，他們的犧牲或有意義或無意義，都在歷史上有其存在與討論之必然。但樹木的死本就是為了樹林的存在而生，因此楊煉將所有的死都一視同仁，而告訴我們，不管是怎樣的死，「一萬年後仍將有這片森林」，而森林之中「這種靜／比大地還低／無數松子的小心臟依偎著泉水／比天更高／它生長，在太陽上冶煉金子」，即使火再如何將森林掌控在眼裡手心，只要森林本身依然存在，就會有無數松子作為新生命，一再誕生，並且不斷成長，最終脫離森林裡面簇擁著所有行動的火，而到達最遠處的太陽，最終以自己的意志，終於成為最頑強的火。
　　
在楊煉生存的年代，不難想像他詩中所影射的森林與火之指涉有其政治性。楊煉曾在訪談中說過：「不管我人在哪兒，我的中文創作就是中國文學傳統的根。不管面對誰，只要我說中文，這就是一個中國的標誌。」固然現在的中國有其話語權的拘束，但對楊煉等這群詩人而言，或許只要詩歌存在的一日，便永遠都會有齟齬，遠遠向著那些試圖掌控一切的權力，發出異議之聲。
　
-
　
圖片來源：林宇軒
美術編輯：林宇軒
　
-
　
https://cendalirit.blogspot.com/2021/05/20210506.html
#每天為你讀一首詩 #朦朧詩 #楊煉 #人與火 #地下森林 #中國當代詩

歷史｜中國歷史｜古人生活｜Chinese History

熱度指數：78

說讚數：78

留言數：0

古代品種繁多的糕點，有些吃過，有些不曾聽過

歷史春秋網

作者：計白當黑
　　　　
歷史上最早的點心應該是茶食。

先秦時期，民間用茶葉原汁煮羹為食。漢晉的茶食略有變化，文人喜歡在茶湯放點佐料調味。唐宋時期，百姓以茶為媒介，開始製作各色食品。隨著時代的發展，茶食成為點心的一部分。

此外，東晉干寶在《搜神記》中，出現了小食一詞，這詞原意是指早餐，後來有了點心的意思。南宋文人吳曾撰寫的《能改齋漫錄》中，認為「世俗例以早餐小食為點心，自唐代之時，已有此語。」說明從唐朝開始有「點心」這個詞了。

伴隨著茶食和小食的融入，中式點心品種多樣，口味豐富。按種類分，點心分為包、餃、糕、團、卷、餅、酥等，在古代，特色的飯、粥、面等主食，也是屬於點心的範疇。從外形上看，點心有幾何、象形和自然三種形態。在口味上，點心偏重於咸、鮮、甜等味道，有些點心復合了幾種味道。

豚皮餅

北魏賈思勰編撰的《齊民要術》中記載了一種的麵食。「湯溲粉，令如薄粥。大鐺中煮湯，以小勺子挹粉，著銅缽內，頓缽著沸湯中，以指急旋缽，令粉悉著缽中四畔。餅既成，仍挹缽傾餅著湯中，煮熟。令漉出，著冷水中。酷似豚皮。澆麻酪，任意，滑而且美。」餅的口感韌性十足，與豬皮類似，因此得名「豚皮餅」。

巨勝奴

燒尾宴是盛唐上流社會流行的宴會，共有五十八道，包括冷菜、熱炒、燒烤、湯羹、甜品、面點等品種。巨勝奴是其中的一道點心。北宋學者陶谷認為巨勝奴是「酥蜜寒具」，意思是用酥蜜製成的寒食節特色食品。

巨勝奴的名字，很霸氣，也很神秘。《神農本草經》記載：「胡麻一名巨勝。」原來巨勝是芝麻的代稱。奴，和小麥有關。唐朝人把小麥的黑色衍生物叫做麥奴。《本草拾遺》記載：「（麥奴）即麥穗將熟時，上有黑黴者也。」

明朝李時珍在《本草綱目》對寒具有了明確定義：「寒具即食饊也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環釧形，油煎食之。」由此可以推斷，寒具是油炸食品。巨勝奴是用黑芝麻混合奶酪做成環釧狀的小面點，油炸之後，淋上蜂蜜即成。簡單來說，它就是如今常見的蜂蜜小麻花。

酥黃獨

南宋詞人林洪同樣也是個吃貨，他的《山家清供》記錄了一種點心：「雪夜芋正熟，有仇子曰從簡載酒來，扣門，就供之。乃曰：煮芋有數法，獨酥黃獨世罕得之。熟芋截片，研榧子、杏仁和醬拖面，煎之且白侈為甚妙。詩云：雪翻夜缽裁成玉，春化寒酥剪作金。」

把香榧和杏仁碎用鹽醬調味，拌入粉漿，用熟芋頭片拖面油炸，炸熟食用。油炸的焦香，配合濃郁的醬香，口味豐富，欲罷不能。焦脆的外殼，包裹著軟糯的熟芋，層次分明，美味可口。南宋人給這道點心形象地取名為「酥黃獨」。

古剌赤

《居家必用事類全集》是元朝無名氏編撰的家庭日用百科全書。這本書記載：「雞清、豆粉、酪攪勻，攤煎餅。一層白糖末、松仁、胡桃仁，一層餅。如此三四層。上用回回豆油調蜜澆食之。」 這是古代面點古剌赤的做法。

古剌赤的做法是用雞清、豆粉和奶酪調成糊狀，攤成餅狀，再以白糖、松仁和胡桃仁作為第二層，如此層疊三四層，最後用回回豆油或酥油澆汁。回回豆原產裡海，公元一世紀傳入中國，在南方地區多有種植，民間將回回豆列入了食譜，用來製作粉絲、涼粉、面條、豆餡等。其實，回回豆有個很洋氣的名字，它叫鷹嘴豆。

翠縷面

還有一種麵食，也記錄在《居家必用事類全集》裡。這種面「采槐葉嫩者，研自然汁，依常法搜和，扞切極細，滾湯下。候熟過水供，汁葷素任意，加蘑尤妙，味甘色翠。」面的特殊之處在於，麵糰加入了槐葉汁，和勻之後，搟平切條，面條極細，色澤翠綠，賞心悅目，這道面因此叫做翠縷面。

唐朝時，就出現了翠縷面。李時珍在《本草綱目》中認為，槐葉「味甘性平」，對於邪氣、難產、尿血、便血、痔瘡等病症，有不錯的療效。

帶骨鮑螺

明朝有一種點心，被當時的文人譽為「天下至味」。散文家張岱在《陶庵夢憶》中介紹：蘇州當地有人把乳酪與蔗糖霜一起和面，「熬之濾之漉之掇之印之，為帶骨鮑螺，天下稱為至味。」這種點心的關鍵原料是乳酪，將其與蜂蜜、蔗糖拌勻，凝結之後，擠在盤子上，邊擠邊轉，形成底圓上尖、紋理清晰的小點心。由於當時製作乳酪的人很少，加上帶骨鮑螺入口即化，味道鮮美，深得吃貨歡心。說實在的，帶骨鮑螺和現在的酥皮奶酪十分類似。

水粉湯圓

若論文人吃貨，清朝文學家袁枚堪稱資深美食家。他的《隨園食單》收錄了326道不同菜餚飯點。有一道「水粉湯圓」的做法十分特別。水粉湯圓的重點在於水粉。把糯米浸水24小時，帶水磨粉，經過去渣和曬乾處理，得到細膩的糯米粉。用這種方法得到的糯米粉，就是常見的水磨粉。用它包裹松仁、核桃、白糖、豬油、豬肉等不同餡料，包成湯圓，滑爽彈牙，咸甜適中，著實好吃。不得不說，袁枚就是吃貨中的戰鬥機。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

#知史 #歷史 #中國歷史 #糕點 #點心#茶點 #豚皮餅 #酥黃獨 #古剌赤 #翠縷面 #帶骨鮑螺 #水粉湯圓

歷史｜中國歷史｜古人生活｜Chinese History

熱度指數：63

說讚數：63

留言數：0

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿

時間：1839年1月2日

（甲）
地點：北京（紫禁城乾清宮）
人物：道光帝、林則徐
事件：
林則徐獲道光帝第七次召見。

（乙）
地點：澳門
人物：義律
事件：
英國駐華商務總監查理•義律（Charles Elliot，1801-1875，38歲），為如何管制其本國的僑民行為而感到困擾，因此寫信向英國政府尋求指示，在致英國外交大臣帕麥斯頓（Henry John Temple Palmerston，1784-1865，又譯「巴麥尊」，55歲）的公函內，義律聲稱：

「無論如何，由於我深信急迫需要通過英國法律或中國法律加以控制，所以我最恭敬地把這些意見提交女皇陛下政府仔細考慮。當我通知閣下，在我接奉不同指示之前，我認為我有責任對於按中國法律逮捕和懲罰一名英國臣民（不論他犯有什麼罪）一事抵制到底時，我本人對這個問題的焦急情緒將是更加可以解釋的，最近具有最嚴重性質的犯罪行為每天都很可能發生。（註1）」

解說：
義律於1834年7月15日跟隨律勞卑勳爵（Lord Napier 或 William John Napier，時47歲）抵達中國，在澳門辦公，擔任貿易專員秘書。律勞卑非常好戰，早於1834年已提出佔領香港。律勞卑在同年逝世後，義律獲升任為駐華商務副總監，並隨後經帕麥斯頓提名後在1836年12月，接替羅便臣爵士（Sir George Best Robinson，時42歲）出任英國駐華商務總監（Chief Superintendent of the Trade of British Subjects in China）一職。駐華商務總監一職隸屬於英國外交部，因此總監須依從外務部的政策，權力十分有限。大抵而言，英國在1830年代主要由英國自由黨執政，鼓吹自由貿易，因此總監的主要任務是維護英商的利益，並尋求與清廷進行平等貿易。義律擔任駐華商務總監一職後，繼承了律勞卑的政策，要求中國開放門戶。而由於義律須要維護英商利益，更運用權力協助煙販走私鴉片，間接也使鴉片在1834年後的輸入量持續急升。義律對清廷態度十分強硬，不肯輕易妥協，最終促成了第一次鴉片戰爭的爆發，中國的貿易門戶亦從此被強行打開。
此信寫於林維喜命案發生前的半年，反映當時中英兩國因為英商走私鴉片的問題，致使關係日益緊張，也為挑戰中國的法律和司法自主權埋下了伏線。

帕麥斯頓（巴麥尊）於5月13日收到此信。

帕麥斯頓是英格蘭第二帝國時期最著名的帝國主義者，他的一句名言「沒有永遠的朋友，僅有永遠的利益」（We have no eternal allies, and we have no perpetual enemies. Our interests are eternal and perpetual, and those interests it is our duty to follow.）成為了英國外交的立國之本。英國歷史學家法蘭克•韋爾許（Frank Welsh，1931-）對他有如下評價：「英國對華態度除受到各種不同觀點的影響外，有一個人對英國的對華政策施加了最重大的影響。在長達三十五年的時間裏，固執己見、敢於冒險、極為保守的自由黨人巴麥尊勛爵亨利·坦普爾，一直支配着英國外交政策。巴麥尊1807年以托利黨人身份直接從劍橋當上了海軍大臣，首次掌握實權是1830年出任格雷勛爵輝格黨政府外交大臣。即便巴麥尊不是一個能夠呼風喚雨的政治家，他任職時間之長，也足以使其擁有巨大的影響力。1830到1865年正是英國作為世界強國的巔峯時期，在這段時期，除了極少數年份外，巴麥尊始終在外交大臣、內政大臣、首相等英國政府的最高職位中佔有一席之地。（註2）」

註1：《義律海軍上校致巴麥尊子爵函》，1839年1月2日。胡濱譯，《英國檔案有關鴉片戰爭資料選譯》(上冊)(北京：中華書局，1993)，頁352。

註2：法蘭克．韋爾許（Frank Welsh）著，王皖強、黃亞紅譯：《香港史：從鴉片戰爭到殖民終結》（香港：商務印書館，2015年），〈第二章：兩個王朝 – 東印度公司的崛起〉。

#知史討論 「沒有永遠的朋友，僅有永遠的利益」。

細品中華民族的許多優良品質，例如「溫良恭儉讓、仁義禮智信」等，朋友與利益並不相衝突。若上升到全人類層面，同體共生、和諧並存的理念，更值得三思。

你如何看待這一句話呢？歡迎加入#知史討論

（本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
中心簡介：
國史教育中心（香港）（https://www.cnhe-hk.org/）是民間慈善團體，冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念，凝聚社會各界共識，向年青一代、老師及公眾人士，傳承中華文化精萃。

#歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #知史討論

歷史｜中國歷史｜古人生活｜Chinese History

熱度指數：51

說讚數：51

留言數：0

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間：1839年2月8日
地點：屏風
人物：林則徐、跟丁、廚丁
事件：
當天仍然是西南風，所以沒有起行。南康王守登墀（嘉善）和星子袁令履方（安徽）派人來探望林則徐（註1）。

註1：林則徐全集編輯委員會編：《林則徐全集：第九冊日記卷》（福建：海峽文藝出版社，2002年），頁374 / 4566。

#知史討論：

由史料記載來看，此二人均是忠義之輩。

王登墀，字彤軒。嘉興人。嘉慶十九年（1814）由議敘州同，隨都將軍剿匪有功，賞戴藍翎。曆官順德府，補南康府，未幾卒於官。
袁履方，號硯亭，道光進士，授庶常。歷任江西星子縣，遷崇仁，擢高安縣，所至皆有惠政，仕至知州終。

歡迎暢所欲言，加入#知史討論。

（本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
中心簡介：
國史教育中心（香港）（https://www.cnhe-hk.org/）是民間慈善團體，冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念，凝聚社會各界共識，向年青一代、老師及公眾人士，傳承中華文化精萃。

#知史 #長知史 #歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #禁煙 #禁毒 #日誌 #知史討論

黃浩詠

熱度指數：48

說讚數：43

留言數：5

2021/8/28（晚）

#用跩個屁的好用來示意這份整理好的戲劇人生紀錄
#本來寫很多別的字但IG說字太多只好刪掉剩下履歷

黃浩詠

畢業於上海戲劇學院導演系
現為全職表演者，並在電視、電影擔任戲劇指導
歌唱師事於魏世芬老師。

影像作品：《最佳利益2》《未來媽媽》《姊姊向前衝》《你好我是誰》《俗女養成記》《三春記》《戒指流浪記》《我的婆婆怎麼這麼可愛》《最佳利益》《月村歡迎你》《因為我喜歡你》《深夜食堂-華語版》《迎風而立》《阿英的成長日記》《長盤決勝》《霹靂電娃》《外鄉女》《紫色大稻埕》《700歲旅程》《流氓蛋糕店》《歸。娘家》《在河左岸》《含笑食堂》《小站》《真心英雄之執法英雄》《愛。回來》《情義月光》《雞排英雄》《大尾鱸鰻》《台北愛情捷運》《南村的樹下》《完美正義》《靈佔》《魚躍龍門》《幸福城市》

舞台劇作品：

金星娛樂：《明星養老院》

屏風表演班：《莎姆雷特-狂潮版》《半里長城-輝煌版》《女兒紅-撼動版》《京戲啟示錄-典藏版》《救國株式會社-小戲大作之校園巡迴》《合法犯罪》《六義幫》《西出陽關-依戀版》《三人行不行》

方舟劇場：《雙面狗》

栢優座：《水滸 誰唬》

台灣戲劇表演家劇團：《外婆的七個音符》《稅務首部曲「BOSS萬歲」》《紅木屐與猛男T侐》 《瘋狂稅美人》《土地公 與房屋婆》《2004奧運在高雄》《銀河心淚》《燭光晚餐》《情書》《霸王卸甲》

Window劇團：《99秒男人》
少年家劇團：《年輕的莎士比亞》

音樂劇作品：

天作之合劇場：《飲食男女》《天堂邊緣》

C MUSICAL製作：《傾城記》

全民大劇團：《瘋狂偶像劇》《賽貂蟬》《情人哏裡出西施》《你好，我是接體員》

音樂時代：《四月望雨》《隔壁親家》《渭水春風》

超級圓頂：張惠妹《愛上卡門》音樂劇

台灣戲劇表演家劇團： 《愛情指標》《我們一家不是人》《歌舞街頭》《幸福超商》

兒童劇作品：

O劇團：《再見。茉莉。花。》《墓園裡的男孩》
鞋子兒童劇團：《古董店的幸福時光～樂樂的音樂盒》

媽咪兒童劇團：《大樹》《彼得與狼》

MV、廣告作品：

《一眼瞬間》林瑪黛、《因你而在》林俊傑 、《維他露BL@CK咖啡》

戲劇指導作品：

《寒單》《角頭2》《掌上的星星》《看不見的枕邊人》《完美正義》《萌學園-尋找盤古》《覆活》《聶小倩》......等

其他表演課：電影叢林學院試鏡表演課程、三立華流之星第一、二屆表演老師、三立藝能學院第一屆表演老師、普拉嘉藝人表演課、寶麗來藝人表演課、傳奇星娛樂藝人表演課、鴻言娛樂藝人表演課、八斗喜說演班、金枝演社聲音課和許多藝人的一對一課程

學學文創：表演藝術人養成班『邁向歌、舞、劇星光大道』9、10、11、13班：導演、表演指導
揚生60館、芥菜種愛心育幼院表演老師

音樂相關：

2015『今晚不唱悲慘魅影』音樂會
2014玉山星空音樂會
2008年超級星光大道第四屆『連續PK抗壓賽』踢館選手
屏風表演班：《六義幫》舞台劇原聲帶，主題曲配唱
全球網路十大新人歌唱比賽—獲演唱組十大新人
高雄市金嗓獎—第二名、第一屆鄧麗君創作歌曲比賽—優選

德國萊茵歌劇院與NSO國家交響樂團：《玫瑰騎士》歌劇

其他：

廣藝劇場：《美麗的錯誤》副導演
天作之合：程伯仁個人演唱會《我有一個戀愛》音效執行
屏風表演班：《瘋狂年代》投影執行
台北故事劇場：《大家安靜》舞台組
綠光劇團：《領帶與高跟鞋2-同學會》舞台組

宣導影片：

《對不起我錯了》
《袖珍影集（1）房屋稅》
《袖珍影集（2）地價稅》
『高樹元氣館』簡介影片
『台南夜遊府城』影片
『台南巡禮』影片
『活力YOUNG雲林』影片

配音作品：

2009『碧潭水岸夏日節』 花火劇場《梁祝》旁白配音
2008『碧潭水岸電影節』 花火劇場《七夕情人夢》旁白配音
『安平國家歷史風景區』簡介影片
『高樹元氣館』簡介影片
『國軍203廠』簡報影片
『台南夜遊府城』影片
『台南巡禮』影片
『活力YOUNG雲林』影片
『橋仔頭鄉簡介』影片
『警安保全』Slogan（配唱）
各大電台廣播廣告………等

學校作品：

中華藝校演出：
《高雄市文藝季之台灣三部曲》《犯人a,b正在逃亡》《誰在吹口琴》《精鍾劇展之鍾斯皇帝》……..等

上海戲劇學院演出：
《亨利四世》《重新開始》《去年冬天》《上帝的寵兒（台譯：莫札特謀殺案）》《思舊賦》《三塊錢國幣》《白楊路》……..等

學校獎項：

中華藝校創作劇展《犯人a,b正在逃亡》獲演出優良獎
中華藝校實驗劇展《誰在吹口琴》獲優秀演員獎
中華藝校畢業劇展《鍾斯皇帝》獲優秀演員獎
中華藝校歌唱比賽—歌唱個人組第二名
中華藝校畢業成績評比—傑出才藝獎

參與課程：

2016年Philippe Gaulier：Clown小丑工作坊結業
2006年『演唱大師』音樂劇專修班結業
1998年 台北故事劇場暑期A2表演班結業

歷史｜中國歷史｜古人生活｜Chinese History

熱度指數：40

說讚數：40

留言數：0

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間：1839年1月11日
地點：任丘縣
人物：林則徐、跟丁、廚丁

事件：
林則徐一行人走至任丘縣，鮑令承燾（浙江仁和，舉人），曾為河南宜陽令在郊外迎接。當晚在城外旅店留宿（註1）。

當天走了約一百一十里路。

註1：林則徐全集編輯委員會編：《林則徐全集：第九冊日記卷》（福建：海峽文藝出版社，2002年），頁365 / 4557。

#知史討論：

清制的一百一十「里」，相當於今天的63.36公里（台大度量衡單位換算系統），一般成年人在沒有負重的情況下勻速步行，大約可以行走4-5公里/小時。這樣看來，林則徐一行人今日的趕路進度可說很緊促了。

（本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）
中心簡介：
國史教育中心（香港）（https://www.cnhe-hk.org/）是民間慈善團體，冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念，凝聚社會各界共識，向年青一代、老師及公眾人士，傳承中華文化精萃。

#知史 #歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #知史討論