藍莓果醬作法精選內容在Mobile01、PTT、Dcard網友經驗分享跟推薦
在熱度網列表中整理了包含藍莓果醬作法的熱門影片跟討論，有5篇Facebook的貼文內容，其中有呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making等，共有10位網友參與留言討論，有82則IG的照片貼文，包含了有?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨、瑞丘※便當飲食日記※、YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道、營養師杯蓋等，同時還有746篇留言的反饋，另外還有YT影片共1個，裡面有Chez Verina 甜點師微微等創作者的影片，這些都會是網友討論與注意的藍莓果醬作法有關!另外還有關於藍莓果醬作法的相關影片這些都可以在這個藍莓果醬作法的列表清單中。
瀏覽更多網友們參與討論與知道的藍莓果醬作法是什麼內容吧：
呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
免烤◎雪藏乳酪蛋糕 Cheese Cake
https://www.youtube.com/watchv=eCjaE6m69lI
趕快訂閱老師的youtube
如果覺得老師說話太快或太慢都可以自己調整速度
雪藏乳酪蛋糕
奶油乳酪 200g
酸奶 150g
香草濃縮醬 1g
砂糖 60g
蜂蜜 20g
檸檬汁 10g
吉利丁粉/片 8g
動物性鮮奶油 150g
製作方式
1.吉利丁片泡冰水軟化備用
2.動物性鮮奶油打發備用
3.奶油乳酪、酸奶、香草濃縮醬、砂糖、蜂蜜攪拌到不結粒
4.加入隔水融化的吉利丁拌均
5.最後加入打發鮮奶油和檸檬汁拌均入模，冷凍1小時
鮮奶油香堤
動物性鮮奶油 200g
海藻糖 20g
煉乳 10g
拌均之後~冷藏30分
打發之後即可裝飾
裝飾
新鮮藍莓 50g
新鮮覆盆子 50g
烤過的空香草莢
冷凍紅醋栗串 裝飾
新鮮薄荷葉 適量
呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
夏天熱熱的來做個清涼的甜點吧❤
#雪藏乳酪蛋糕
#學長滷肉蛋糕
https://youtu.be/eCjaE6m69lI
?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨
減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡，高纖高飽足感、高蛋白質！Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!
🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
🍓追蹤 @CHELSEA.CHIANG
🍨訂閱 #雀兒食譜chelsearecipes
最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕！
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足！
最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫，設計出來的
Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷！
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現：）
這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降，蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高！
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分！
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧！
【材料】
(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(B) 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇（可以依照喜好甜度做調整）
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒
【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(B) 乾性材料，混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B)，輕輕地攪拌均勻，注意不要過度地攪拌，混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中，上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱，180度15分鐘
6⃣️即可取出，撒上你喜愛的裝飾(可加可不加)，開心享用
🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏，三天內食用完畢，要吃的時候回烤，我自己覺得不回烤也很好吃！
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🧁材料都放在首頁連結🔗
🧁找不到可以密我索取💌
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🏷️營養與熱量：
🌟一個蛋糕：150kcal/11C/7F/16P
很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️
這次的規劃食譜、製作過程到拍攝
都是由三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
一手包辦的
在製作食譜時，很方便的一點是
Galaxy Tab S7+可以同時看食譜影片一邊用S pen記錄下自己使用的材料份量
最後就能很快速的精準計算熱量
照片也是用Galaxy S21+拍攝出來的
色澤、畫質都非常的漂亮啊！
🌟三星的Galaxy S21+
與Galaxy Tab S7+的特點分享
● Galaxy S21＋ : 擁有超長電池續航力，不論是工作、看影片、都能長時間使用，減少充電次數更方便。
● Galaxy Tab S7 : 高效多重視窗，可同時使用3個應用程式，瀏覽資料、看影片、作筆記都能同時進行。
●S Pen：書寫順暢、有懸浮翻譯功能、可以智慧選取截取畫面、製作手寫動態貼圖。
【三星商城”年終變星 潮買一波”】
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@samsungtaiwan
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瑞丘※便當飲食日記※
🍪《右滑有開箱影片👉🏻》#文末抽獎 （已截止）
今天分享超級好吃的手作餅乾🥰
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💡#今天吃什麼
#愛莉兒手作餅乾#愛莉兒手作烘焙坊
✔️夏綠蒂16宮格（58-60入）$680
✔️甜蜜花兒九宮格（27入）$580
✔️夾心雷絲餅（16入）$720
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作法💡
就大口吃掉吧😍
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今天收到 @arielcookie2020 愛莉兒手作烘焙坊的餅乾，試吃後真的覺得超好吃的！不克制自己，真的會一口一口吃下去，停不下來呀😂
愛莉兒的餅乾除了好吃香氣濃郁之外，吃起來也不會過甜，甜點主廚的手作烘焙坊，對原物料有一定的堅持！使用來自日本、法國及瑞士進口的原料，且不添加任何防腐劑及化學添加物！
#夏綠蒂16宮格
有8種口味的鹹甜餅乾，讓你可以一次吃到超多口味🤩，其中我最喜歡的就是巧克力脆球，口感超好的酥脆，而且巧克力香味很濃郁！抹茶雪球也超好吃，抹茶不會苦，反而香氣十足喔😚
#夾心蕾絲餅
裡面有四個口味，分別是香草原味（焦糖夾心）、法國巧克力（榛果巧克力）、伯爵花生（花生醬）、泰式奶茶（泰式奶茶醬），這個餅乾不會太硬是入口即化的口感，內層的餡料味道等超濃郁，我最愛原味香草，入口的焦糖香真的豪好吃🤤
#甜蜜花兒9宮格
這盒餅案超精緻！上面的一朵一朵小花都是手工慢慢擠得！真的超費工但是成品真的很美，送人絕對很有面子的，總共五個口味，由黑白巧克力，藍莓果醬、草莓果醬、檸檬糖霜組合成，絕對吃不膩的😎
❗️愛莉兒手作烘焙坊目前滿2000送ㄧ盒小甜甜圈，而且夾心蕾絲餅乾是中秋限定禮盒喔！不過愛莉兒的訂單已經🈵️到9/18，大家要快去預定九月底囉！ 🥰
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🎉🎉🎉抽出2️⃣位朋友🎉🎉🎉
✔️小鐵盒蕾絲餅（4入）
👇🏻抽獎辦法3步驟👇🏻
1） 此篇貼文按愛心❤️
2）追蹤 @rachel_cookinglife 及 @arielcookie2020
3) 在此篇貼文下留言： 標記2位朋友，並留言：好想吃夾心蕾絲餅
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✔️抽獎限定一人限抽獎三次
✔️抽獎限定台灣地區
✔️9/15 晚上9:00 截止留言
✔️9:15 抽出幸運兒，並公佈在限時動態上
✔️若沒有符合抽獎資格會重抽
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感謝大家耐心看完💗，來一起抽獎吧🤗
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YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道
// 相撲吐司
▫️手作高級吐司(100g)$160
▫️季節水果三明治$140
▫️ BABY栗子三明治$90
▫️藍莓莊園$160 ▫️soft果物杯$140
▫️ 野莓軟糖果粒茶$150
▪️每人低消一份飲品或一個餐點
⏰營業時間 11:00-19:00
🏠新竹市東區中央路36號
相撲吐司位於新竹熱鬧的城隍廟周邊
由一對異鄉的年輕情侶成立
原本相撲吐司前期是以鹹的吐司為主
提供的是大份量的三明治、炸物等輕食
到了近期轉型成甜吐司專賣店
目前以下午茶的方式為主
還是繼續沿用這個好記的名字
▫️手作高級吐司(100g)
店家特別向日本師傅學習製作美味的吐司
使用高加水作法(麵粉與水比例接近1:1製作)
嚴選高級北海道麵粉搭配法國頂級奶油
再用日本三溫糖、琉球海鹽及龍眼蜜調和
經過湯種糊化的過程 低溫長時間發酵
讓保濕性更佳 做出組織更柔軟的麵包
平時的我真的不太吃吐司邊
這種吐司邊吃起來真的不乾澀
其實已經與吐司體完美融合在一起
可挑選三種果醬 有甜也有鹹更不易膩口
▫️季節水果三明治
使用產季水果搭配自製鮮奶油
切面的畫面看起來十分療癒
目前的草莓還不是特別甜
再晚一點來吃一定會更清甜可口
▫️ BABY栗子三明治
栗子也算是產季的食物
秋冬的栗子是最香甜好吃的
店家將新鮮的栗子剝殼後手工搗碎
只簡單加入奶油製作栗子餡
香氣四溢的栗子搭配軟綿綿的麵包
真的很少見呢～我還覺得吃不過癮(笑)
▫️藍莓莊園
將吐司調整成與荷蘭鬆餅一樣的大小
搭配自製卡士達醬及新鮮藍莓
最後淋上台灣龍眼蜜
吐司沾粉香煎過口感富有嚼勁
類似麻糬～又有點像麵包
卡士達的部分個人覺得有點過多
吃起來的感覺不是特別爽口
建議用其他醬料取代或是少量一些
▫️野莓軟糖果粒茶
軟糖與水果茶完美結合
後韻玫瑰花香氣清爽自然
香氣有軟糖濃郁的香甜味 好療癒呀
不愛喝無糖花果茶的朋友也會喜歡
目前相撲吐司是一間吐司專賣店
擺盤及食物外型都很精緻可愛
價格上我個人認為略高
不過使用的食材能反映在食物上
頂級的食材能讓顧客吃得安心健康
喜歡吃麵包的朋友 你們想來嚐試看看嗎
小葉是生吐司門外漢 交給你們來鑑定一下
#hsinchu #hsinchufood #dessert
#sweets #toast #strawberry
#fruittoast #水果三明治 #果物
#草莓 #苺 #栗子 #藍莓#吐司
#生吐司 #相撲吐司 #新竹甜點
#新竹下午茶 #新竹城隍廟
#新竹美食#新竹
營養師杯蓋
【IKEA丸類餐點營養一覽】#營養師杯蓋
大家還想看什麼的營養分析呢❓
(小吃+1，夜市+2，其他留言告訴杯蓋)
👉🏻右滑👉🏻有餐點作法，「杯蓋特製醬汁」，仿IKEA醬汁，超簡單，動手做做看!
●今天來分享
@ikea_taiwan 丸類餐點的熱量
每次去IKEA都會很期待吃他們的雞肉丸
搭配上醬料杯蓋超愛
加上旁邊的果醬，味道超搭XD
●最近新出
IKEA最近新出了一款植物素肉丸
外觀還有口感都超讚
跟肉丸一樣鮮嫩多汁
吃過一次就愛上XDD
重點是這款植物素肉丸
產生的氣候足跡只有瑞典肉丸的4%
美味又環保
●植物素肉的趨勢
最近越來越多人提倡多菜少肉
植物素肉也超級夯
IKEA這款植物素肉丸
使用碗豆蛋白增加整體蛋白質
再利用菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味
創造出跟瑞典肉丸一樣美味的口感
超級推薦給大家
●試著做做看
IKEA有賣植物素肉丸
這次就回家試試看
研究了一下食譜
模仿IKEA的餐點
做出了「杯蓋特製醬汁」
淋在植物素肉丸上非常好吃
有興趣知道怎麼做的朋友
歡迎👉🏻右滑👉🏻看看
●詳細食譜
[煎肉丸]
①植物素肉丸8顆
②油1T(煎肉丸用)
[以下是醬料食材]
①奶油6g
②低筋麵粉6g (可先過篩，比較好炒開)
③高湯200ml (這邊杯蓋用雞高湯，如果敢吃牛肉，可以用牛骨高湯，味道會更濃郁喔!)
④鮮奶油30cc (小火煮，避免燒焦)
⑤醬油3ml
⑥烏醋3ml
⑦砂糖1t
[配料]
①毛豆
②果醬(草莓、藍莓都可以)
以上是杯蓋整理的資料，大家有興趣可以試著做做看，我覺得醬料味道滿像的，如果敢吃牛的朋友，用牛骨高湯味道更好喔，烏醋也可以改成伍斯特醬，更有西式的感覺，分享給大家，希望大家會喜歡。
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