藍莓派餡 做法獨家發現在Dcard、Mobile01、PTT網友經驗分享跟推薦

在熱度網列表中整理了包含藍莓派餡 做法的熱門影片跟討論,有4則IG的照片貼文,包含了有空服員Wi的美食地圖 抽獎進行中 林口美食 桃園美食、90後新手煮婦 - T小姐筆記、✌克里斯的料理食研室。玩料理、右上世界食旅等,同時還有1957篇留言的反饋,另外還有YT影片共7個,裡面有糖餃子Sweet Dumpling、貪食人★Gobbler、King-Taiwan等創作者的影片,這些都會是網友討論與注意的藍莓派餡 做法有關!另外還有關於藍莓派的相關影片還有藍莓派做法的各種內容以及藍莓派餡的相關資訊這些都可以在這個藍莓派餡 做法的列表清單中。

瀏覽更多網友們參與討論與知道的藍莓派餡 做法是什麼內容吧:

空服員Wi的美食地圖 抽獎進行中 林口美食 桃園美食
空服員Wi的美食地圖 抽獎進行中 林口美食 桃園美食
2021年6月7日
熱度指數: 2706
說讚數: 896
留言數: 1810

🏠 溜溜貝果🥯《已開獎》
#抽獎文#文末抽獎

🌸今天要來介紹一家位於新北林口的貝果店,外型為綠色貨櫃屋,店面小巧可愛賣有各式口味貝果,現在疫情期間無提供內用,但有提供外帶、外送及全台宅配服務哦,喜歡記得幫我按讚收藏起來💕

🐤{限定版}貓咪貝果NT$70
貓咪貝果為黑糖麻糬口味,內含核桃及葡萄乾,相信大家第一眼一定先被這生動表情吸引住,超級可愛吸睛😍但此為限定版,訂購數量需要滿十個才會製作哦

🐤藍莓棉花糖NT$65
野生小藍莓配上自製藍莓乳酪醬,內層放入棉花糖,加熱起來吃,貝果本身為外酥內軟的口感,棉花糖融化以後散開,外表呈現很像雲朵☁️的樣貌,很有創意的做法,整體吃起來不會甜膩,我覺得這口味一定特別受小朋友歡迎👍

🐤巧克力貝果NT$50
使用歐貝拉及法芙娜兩種巧克力製成,內餡則是用歐貝拉製作的巧克力甘納許醬,吃起來沒有苦味,巧克力味道非常濃厚,上面放上一顆Oreo餅乾外表超加分😋

🐤橄欖起司貝果NT$55
我以往習慣吃甜味的貝果,這次選了一個鹹味來嚐鮮,結果居然就愛上這個口味了😍起士香氣濃厚,橄欖與荷蘭頂級乳酪丁相輔相成,帶有清香味且毫不油膩,而且私心超喜歡上面的起司片😋😋

🐤玫瑰覆盆子NT$60
小網美貝果,第一眼就被他上面的小花朵吸引住😍口味上當然也很少女,覆盆子果泥搭配乳酪,一口咬下去玫瑰香氣散發開來,有種淡淡清香的感覺💕

🔹貝果每週口味都不一定,可在訂購網查看,並於每週一公佈於IG、臉書及Line官方帳號。
🔹 疫情期間外送由Lalamove負責派送,林口龜山地區滿千元免外送費,未滿千元外送費由lalamove訂定
🔹貝果常溫保存一天,冷凍14天,外縣市採冷凍宅配,運費225-290元,滿2000元免運費
🔹附設的salon工作室為預約制,來店用頭髮可享用免費貝果及飲品
—————————————————————
❗️抽獎辦法❗️
1.抽《一盒六種口味貝果》:5名(口味隨機搭配)
2.需追蹤 @foodfoodie113 及 @yoyobagel_hair (兩個帳號都需要追蹤才符合資格)
3.標註一名好友並留言「來抽好吃貝果」
例如:「@foodfoodie113 來抽好吃貝果」
🌸幫忙分享到限時動態Wi會非常感激您

⚠️不可活動後退追蹤
⚠️留言至6/20 24:00
⚠️可以重複留言以增加中獎機會
⚠️中獎者將公布於限時動態
⚠️將由店家寄出冷凍宅配

#抽獎#抽獎活動#抽獎進行中#抽獎活動進行中#抽獎抽獎#宅配美食#宅配#宅配甜點#宅配蛋糕#貝果#貝果控#貝果代購#貝果烘焙#林口美食#新北美食#台北美食#全台美食#早午餐#甜點#甜點控#taiwangram#instagood#外帶美食#外帶優惠#wi抽貝果禮盒 #銅板美食 #台灣美食 #wi吃林口

90後新手煮婦 - T小姐筆記
90後新手煮婦 - T小姐筆記
2021年3月6日
熱度指數: 418
說讚數: 351
留言數: 67

超簡單吉士藍莓酥

有一段時間沒有更新,因為我終於開刀剝了智慧齒😵每天都在隱隱作痛和不能咀嚼大部分食物中渡過。也許之後可以分享一下我在這段期間吃什麼呢🤣

今次先分享一下未剝牙前,用之前做酥皮湯剩下來的急凍酥皮做的小甜點。

做法簡單,而且外型不錯,做成派對小食也不失禮。我用了日本免煮的吉士粉,只需要混合牛奶就能做出吉士醬,非常簡單方便,而且味道自然,不會過甜,實在是懶人之選。也可以用果醬、忌廉等代替,放上不同生果,或者煮個肉桂蘋果餡也很適合呢。

記錄一下我的做法:

材料 :
急凍酥皮
蛋液
免煮吉士粉
牛奶
藍莓

1)免煮吉士粉根據包裝指示混合牛奶,放入唧袋中,然後放入雪櫃備用。

2)預熱焗爐180度,把急凍酥皮稍微放軟後,切成小塊造型。簡單一點長條形做出來也很好看呢。用叉拮點小洞防止膨脹,然後掃上蛋液。

3)放入焗爐180度,焗18分鐘至表面金黃色,放涼備用。

4)把吉士醬唧在酥皮上,放上藍莓就完成了。

#甜品 #甜點 #吉士 #custard #puffpastry #藍莓 #藍莓搭 #派對食物 #懶人料理 #懶人食譜

✌克里斯的料理食研室。玩料理
✌克里斯的料理食研室。玩料理
2019年11月17日
熱度指數: 291
說讚數: 211
留言數: 80

【滿室起司香的鐵鍋芝士蛋糕🧀#酸奶油起司蛋糕 】
⬅️⬅️⬅️往左滑,看影片做法🎥⬅️⬅️⬅️
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親愛的妳啊
希望此刻正在努力的事情是妳喜歡的
臉上的笑容是發自內心的,昨晚的眼淚是自己懂的
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無論前方還有多遠,希望妳能活成自己最愛的樣子
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📕:#陪伴是世上最奢侈的禮物 。 -- Peter Su --
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慶祝棒球12強經典賽完美結束,贏了澳洲
就來烤個酸奶油起司蛋糕慶祝🎉🎉🎉
剛好我的薄荷小盆,長出新的葉子🌿🌿🌿
用來裝飾剛剛好,就用小鐵鍋來烤個起司蛋糕吧
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做法很簡單喔,自己在家做甜點,其實沒有想像中的那麼難
就算家裡沒有烤箱,也可以烤蛋糕哦
用小鐵鍋剛剛好,其實我覺得小鐵鍋挺好用的😄
荷蘭鬆餅、各式中西烘蛋、各種派、連起士蛋糕都可以做
以下有一些小心得給大家參考⬇️
1️⃣不管用多大的鍋子,把握餅乾底不能太厚,蛋糕體也不過高的原則,否則可能烤不透,內餡中心點會過軟。
2️⃣餅乾底要酥脆像塔皮,就使用冰奶油且不加水,要有一點口感,就加冰水和麵糰(麵粉的水合作用會出筋)。
3️⃣火千萬不要開太大,要小小火小小火小小火(重要講三次😄) 4️⃣如果要直火加熱,鍋底要墊上兩層烘焙紙,可避免底部燒焦的問題,而且要選有蓋的鍋子,不然蛋糕體會偏乾硬 。
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📌蛋糕皮材料:
🔺低筋麵粉 150g
🔺無鹽奶油 75g
🔺蛋黃  1顆
🔺冰水 2湯匙
🔺鹽  1小撮

📌蛋糕體材料:
🔺Cream cheese 100g
🔺低筋麵粉 50g
🔺牛奶 50g
🔺鮮奶油 50g
🔺砂糖 2大匙
🔺全蛋X1+蛋白X1
🔺檸檬汁 半顆
🔺酸奶油(可用無糖優格取代)、甜柑橘、藍莓。適量

㊙️Tips:
1.烘烤的時候要用最小文火,不然底部容易烤焦,不過要小心不要火小到停了,瓦斯漏氣很危險。⚠️⚠️⚠️
2.盡可能將餅乾底均勻壓平,不然會受熱不均,戳洞是防止麵皮退縮,也幫助底部熱氣對流。
3.本份量為16公分(約六吋)的小鐵鍋使用,如果要改做大尺寸,請照比例增加。
4.檸檬汁、酸奶油,是用來平均甜膩感,口味可以自行增減喔。
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以下為文字版步驟:
1️⃣無鹽奶油在室溫軟化,然後將材料全部裝袋,拌勻成一個麵團,放冰箱冰鎮1小時。
2️⃣將麵團捍平舖在鐵鍋上成餅皮,推高鍋壁,接著用叉子將餅皮戳出洞洞。
3️⃣將Cream Cheese、鮮奶油等材料全部放進大碗裡,拌勻成起士蛋糕糊,攪拌到光滑沒有顆粒為止。
4️⃣將起士餡倒進舖好餅皮的平底鍋中,蓋上鍋蓋,用超超超級小火,慢慢加熱約35-45分鐘。
5️⃣當表面凝固並且晃動鍋子時中間餡料不會跟著動或起波紋,手是可以直接觸碰蛋糕體是固狀,就代表烘烤完成囉(記得要測試中心點熟度⭕)。
6️⃣放上酸奶油、水果、果乾、薄荷葉等裝飾,就可以華麗上桌囉 。
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#克里斯的甜點料理 
#那些料理的影像故事
#烤麵包機也可以做料理
#冰起來隔天吃也很好吃

右上世界食旅
右上世界食旅
2021年2月17日
熱度指數: 40
說讚數: 40
留言數: 0

今天的甜點是把之前做藍莓塔剩下的材料,再做一個小的心形藍莓塔。用這個撫平重新上工的悲傷😭

📌塔皮-奶油10g 糖粉6g 鹽1咪咪 蛋黃0.2個 低筋麵粉20g 牛奶一點點

📌卡士達餡-蛋黃0.5個 砂糖12g 低筋麵粉3g 玉米粉4g 牛奶75g 香草精1點點

📌烤箱180度(只烤塔皮)

📌做法請搜尋 #藍莓塔

食譜來源 #法式糕點百科圖鑑
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