藍莓果醬作法精選內容在Mobile01、PTT、Dcard網友經驗分享跟推薦

在熱度網列表中整理了包含藍莓果醬作法的熱門影片跟討論,有5篇Facebook的貼文內容,其中有呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making等,共有10位網友參與留言討論,有82則IG的照片貼文,包含了有?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨、貝蒂做便當、花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊?、喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎?、2A食旅日記?Amber&Andy?台中/新竹/台北美食等,同時還有1009篇留言的反饋,另外還有YT影片共1個,裡面有Chez Verina 甜點師微微等創作者的影片,這些都會是網友討論與注意的藍莓果醬作法有關!另外還有關於藍莓果醬作法的相關影片這些都可以在這個藍莓果醬作法的列表清單中。

瀏覽更多網友們參與討論與知道的藍莓果醬作法是什麼內容吧:

呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
2021年8月20日
熱度指數: 907
按讚數: 903
留言數: 6

免烤◎雪藏乳酪蛋糕 Cheese Cake
https://www.youtube.com/watchv=eCjaE6m69lI

趕快訂閱老師的youtube
如果覺得老師說話太快或太慢都可以自己調整速度

雪藏乳酪蛋糕

奶油乳酪 200g
酸奶 150g
香草濃縮醬 1g
砂糖 60g
蜂蜜 20g
檸檬汁 10g
吉利丁粉/片 8g
動物性鮮奶油 150g

製作方式
1.吉利丁片泡冰水軟化備用
2.動物性鮮奶油打發備用
3.奶油乳酪、酸奶、香草濃縮醬、砂糖、蜂蜜攪拌到不結粒
4.加入隔水融化的吉利丁拌均
5.最後加入打發鮮奶油和檸檬汁拌均入模,冷凍1小時

鮮奶油香堤
動物性鮮奶油 200g
海藻糖 20g
煉乳 10g

拌均之後~冷藏30分
打發之後即可裝飾

裝飾
新鮮藍莓 50g
新鮮覆盆子 50g
烤過的空香草莢
冷凍紅醋栗串 裝飾
新鮮薄荷葉 適量

呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
2020年5月14日
熱度指數: 830
按讚數: 822
留言數: 4

夏天熱熱的來做個清涼的甜點吧❤

#雪藏乳酪蛋糕
#學長滷肉蛋糕
https://youtu.be/eCjaE6m69lI

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2021年6月18日
熱度指數: 4591
說讚數: 4512
留言數: 79

減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡,高纖高飽足感、高蛋白質!Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!

🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
🍓追蹤 @CHELSEA.CHIANG
🍨訂閱 #雀兒食譜chelsearecipes

最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕!
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足!

最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫,設計出來的

Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷!
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現:)

這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降,蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高!
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分!
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧!

【材料】

(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(B) 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇(可以依照喜好甜度做調整)
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒

【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(B) 乾性材料,混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B),輕輕地攪拌均勻,注意不要過度地攪拌,混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中,上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱,180度15分鐘
6⃣️即可取出,撒上你喜愛的裝飾(可加可不加),開心享用

🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏,三天內食用完畢,要吃的時候回烤,我自己覺得不回烤也很好吃!

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🧁材料都放在首頁連結🔗
🧁找不到可以密我索取💌
⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️

🏷️營養與熱量:
🌟一個蛋糕:150kcal/11C/7F/16P

很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️
這次的規劃食譜、製作過程到拍攝
都是由三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
一手包辦的
在製作食譜時,很方便的一點是
Galaxy Tab S7+可以同時看食譜影片一邊用S pen記錄下自己使用的材料份量
最後就能很快速的精準計算熱量
照片也是用Galaxy S21+拍攝出來的
色澤、畫質都非常的漂亮啊!

🌟三星的Galaxy S21+
與Galaxy Tab S7+的特點分享
● Galaxy S21+ : 擁有超長電池續航力,不論是工作、看影片、都能長時間使用,減少充電次數更方便。
● Galaxy Tab S7 : 高效多重視窗,可同時使用3個應用程式,瀏覽資料、看影片、作筆記都能同時進行。
●S Pen:書寫順暢、有懸浮翻譯功能、可以智慧選取截取畫面、製作手寫動態貼圖。

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#TeamGalaxy#蛋糕#蛋白質#食譜#烘焙 #防疫日常 #在家吃飯 #自煮生活 #健康飲食 #健康甜點#甜點#瑪芬蛋糕#healthydessert �
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貝蒂做便當
貝蒂做便當
2019年6月19日
熱度指數: 4146
說讚數: 4107
留言數: 39

《蔥花蒜香炒雞肉》

這是今天早上布萊恩的早餐餐盤(他今天休假),餐盤裡有鹹有甜,有香有辣~~~滿滿的營養全部入肚~滿足!

餐盤內容:養生黑寶吐司+日本藍莓果醬(外甥女旅日購回)、愛心荷包蛋(+七味粉)、蔥花蒜味炒雞肉。

其中《蔥花蒜香炒雞肉》口味很家常,是會讓人想一吃再吃的美味料理,推薦給喜歡蔥花及雞胸肉料理的朋友們😊

【材料,3人】
雞胸肉 2塊...330g
蔥花...100g

醃料
特級初榨橄欖油...1/2大匙
鹽...1/2小匙
蒜頭...1大瓣(切成末)
黑胡椒...適量

【調味】
油...少許
鹽...1小撮

【做法】
❶雞胸肉紋切薄片(厚約0.5cm),加入全部醃料,拌勻後靜置約10分鐘(或冷藏醃過夜)。
❷鍋內倒入少許油,以中小火將油預熱後投入作法1,炒至肉色變白。
❸投入大把蔥花、少許鹽,拌勻後即可起鍋。

【料理筆記】
✍️以少許鹽、特級初榨橄欖油來醃雞胸肉肉片會很軟嫩,口感加分許多,建議一試。

#自己煮 #健康飲食 #雞胸肉 #貝蒂雞胸肉料理 #brunch #healthyfood #chickenbreast

---無關料理(文長慎入🤣)----

昨天在瑞瑤姊的廣播節目上暢談瘦身便當的歷程,其中不小心透露了女兒之前學校體檢,體重超出「標準體重」這件事。

其實心裡很內疚,覺得不該在節目上爆女兒的料...

瑞瑤姊說:不該將糖視為毒物,禁過了頭,導致不開心。

貝蒂被瑞瑤姊啓發了。

回家後,貝蒂除了跟女兒慎重的道歉,還跟女兒說:「我們不要減肥了 (女兒明明才比標準體重多一點點),就開開心心的過我們的小學生活,好不好。」

(女兒眼睛一亮,她以為可以無止盡的喝甜飲料跟零食了)。

貝蒂知道她的心思,馬上補上一句:「飲料跟零食營養比較少,所以還是不能天天吃,但只要我們有吃時,就不能有內疚感,當下一定要開心的享受自己所喜歡的食物。」

貝蒂再問:「這樣好不好啊」

女兒燦笑回:「好啊!」

謝謝寶貝女兒,總是給貝蒂很多生活上的啓發,雖然常常是當頭棒喝,但貝蒂願意努力的學習,希望可以愈來愈好。

其實專家說的不一定要照單全收,因為每個孩子的狀況都不同,在好好的照顧孩子身體健康之餘,很重要的心理層面也要細心的呵護到哦。❤️

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️註:每個人的身體狀況不同,以上僅是貝蒂家小朋友的個例;請依自家小朋友的身體狀況為主或詢問專業醫師或營養師唷。
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花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊?
花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊?
2019年7月25日
熱度指數: 3122
說讚數: 3110
留言數: 12

超喜歡的愛蜜手作,法式鐵盒實在太美了❤️
中秋禮盒送這個也很不錯,還有多種組合可選購。
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🎁曲奇九重奏
喜歡曲奇餅🍪一定要推推這個,九種口味:原味、楓糖檸檬、京都抹茶、朱古力、香草奶油、花生、提拉米蘇、唐寧伯爵、英式奶茶。有茶香味的真的很收服我心呢❤️
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這盒有四種組合,包含了人氣 #珍珠糖泡芙、果醬餅乾、曲奇餅、奶油和巧克力酥餅。
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有著綜合曲奇餅、原味胡蝶酥也超香超好吃。和甜香的核桃雪球及藍莓果醬餅乾。
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喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎?
喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎?
2019年5月7日
熱度指數: 2177
說讚數: 2067
留言數: 110

🍴
🥝芒果奇異果+麥片+自製優格
🍓自製莓果果醬+麥片+自製優格
..
(底下有抽獎活動唷🎡)
身為無糖優格和希臘優格的陳年粉絲,
耐酸度極高~
365天就算生病也要吃一杯無糖優格,
But~~還沒機會自己作優格,
這次的初體驗獻給米森手作優格粉,
不用另外買優格機就可以製作,
省錢又省空間,
優格粉沒有添加或奇怪的成分,
做出來的優格比馬修酸一點點,
但沒有雪坊優格酸,
如果想吃希臘優格,
也可以用水切優格盒將水分過濾,
過濾後的優格就是希臘優格囉!
所以希臘優格價格會比較貴🙈
(costco希臘優格真的很划算!)
..
不過!牛奶真的可以室溫放著發酵嗎?會不會有雜菌吃了拉肚子?
其實我也有疑問❓🙋
關於這個問題,米森的工作人員把發酵好的常溫優格直接送去SGS檢測,檢測結果大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素顯示陰性(陰性表示沒有這些雜菌),並且還檢測到7000億乳酸菌!
(以上是米森FB影片的內容)
本來大叔一直嘲笑說一定會烙賽(很壞心)
結果吃完沒有拉肚子,而且顏色還很美!(硬要拍下來傳給大叔看🤣🤣)
..
📒自製優格
📹⬅️左滑影片/FB粉絲頁
材料:
米森優格粉 1包
林鳳營全脂鮮乳 500ml
..
工具:
乾淨乾燥有蓋子的容器
..
作法:
1.準備一個乾淨、乾燥無水分有蓋子的容器,倒入牛奶和優格粉攪拌均勻。
2.等待發酵,發酵時間可參考下面時間。
(這次發酵時間30小時)
3.表面呈現滑嫩狀就可以放入冰箱冷藏3-4小時,自製優格就完成囉!
..
⏲️發酵溫度與時間:
室溫28~32度時,建議發酵時間為15~22小時。
室溫23~27度時,建議發酵時間為23~30小時。
室溫16~22度時,建議發酵時間為31~38小時。
..
🐂建議鮮奶選擇:
1.全脂、無調整成分鮮乳。
2.貼有鮮乳標章貼紙的鮮乳。
3.UHT超高溫瞬間殺菌的鮮乳。
..
📒奇異果芒果優格杯:
📹⬅️影片(製作優格影片)
材料:
無糖優格 適量
米森有機草莓果脆麥片 適量
奇異果片 4片
芒果丁 1/4顆
..
作法:
1.奇異果切薄片、芒果切丁備用
2.準備一個乾淨乾燥的玻璃杯,玻璃杯內圈黏上奇異果片,倒入麥片➡️優格➡️麥片➡️優格,最後放上芒果和一些麥片,完成。
..
📒快速自製覆盆子果醬
📹⬅️左滑影片/FB粉絲頁
材料:
Costco冷凍覆盆子 50-60克
奇亞籽 3-5克
蜂蜜 2茶匙
..
作法:
1.準備一個小鍋子,倒入冷凍莓果開小火,煮至水分變多,倒入奇亞籽慢慢攪拌均勻。
2.煮至小小沸騰後,放入蜂蜜攪拌均勻,煮30秒完成。
⚠️過程中需不時的攪拌,避免果醬沾黏鍋底或燒焦。
⚠️也可以換成其他水果,例如藍莓
..
📒藍莓莓果醬優格杯
📹⬅️影片(參考自製莓果醬影片)
材料:
新鮮藍莓 適量
自製莓果醬 適量
米森有機草莓果脆麥片 適量 ..
作法:
1.準備一個乾淨玻璃杯,倒入優格➡️麥片➡️藍莓➡️優格➡️麥片➡️藍莓,少量優格➡️麥片➡️莓果醬➡️新鮮藍莓裝飾,完成。
..
🎉最後~來抽獎囉!
✔活動抽獎時間:
2019/05/07(二)-2019/05/10 (五)23:59分止
✔抽獎辦法:
-追蹤米森愛有機 @hello_vilson -tag兩位好朋友 留言:一起作好吃的優格吧!
-抽出三名朋友。
例:@wangdog0602 @marshih9886 一起作好吃的優格吧!
✔抽獎禮物:
米森益生菌手作優格粉 正貨 3名
✔抽獎公佈:
2019/05/11 (六)限時動態公布通知得獎者
⚠注意事項:
1.追蹤和留言才具有抽獎資格唷!
2.每個帳號限留言抽獎1次。
3.限台灣地區。
..
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2A食旅日記?Amber&Andy?台中/新竹/台北美食
2A食旅日記?Amber&Andy?台中/新竹/台北美食
2019年7月25日
熱度指數: 1905
說讚數: 1879
留言數: 26

#台中美食 #木門咖啡 】詳文google 2a食旅日記
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受到不少台中人喜愛的木門咖啡又有新菜單啦!這次推出了厚鬆餅也就是舒芙蕾全新系列,五種口味滿足喜歡吃各種下午茶甜點的朋友🥰
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🔹好康告訴大家
點餐加購飲品折$30
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🍝蒜香辣味雞肉義大利麵 $250
偏向傳統道地作法的義大利麵,麵條偏硬較有咬勁,是我們喜愛的麵條口感,使用蒜頭與辣椒炒過的義大利麵有著微微的辣感,搭配軟嫩的雞腿肉讓人越吃越涮嘴,而且這道還可以調整辣度,我們選擇微辣,喜歡吃辣就吃辣一點吧😆
🍛黑松露野菇起士燉飯 $320
木門咖啡的燉飯可以選擇米飯的軟硬度,我們選擇硬一點還吃的到米心的口感,每一口米飯都吸附濃郁的野菇與起司,濃稠的口感搭配上頭劃開的半熟蛋蛋黃簡直是人間美味阿~這道比較適合愛濃濃的菇味及起司的人,不然可能會覺得稍膩,但我和安迪是超愛🤩
🍗羅勒堅果烤雞腿燉飯 $320
青醬燉飯一樣有著濃濃的羅勒香氣,裏頭還加了松子等堅果增加口感,搭配厚實的烤雞腿也是讓人一口接一口~表面薄皮酥脆有著烤過的香氣,肉質紮實多汁!
🥞#綜合新鮮水果鬆餅 $260
鬆軟綿密的舒芙蕾共有三大塊,上頭撒上了些糖粉,淋上楓糖漿的口味香甜討喜,建議一點一點淋上比較不會太甜,或者也可以沾著清爽不油膩的奶油與藍莓果醬,不過我們最愛的是原味不沾的吃法,細細品嚐可以感受到厚鬆餅的蛋奶香,配著豐富草莓、香蕉、芒果、奇異果、等綜合水果滿清爽的,這份量建議三個人分食較剛好~
🍹蘋果檸香茶 $150
壺裡的熱茶有檸檬乾和蘋果乾,切好的新鮮蘋果會先放在杯子裡,並額外附上蜜蘋果果醬,單喝可以喝到蘋果與檸檬的香氣,加入蜜蘋果果醬更噌添風味,建議是加到熱茶裡均勻攪拌,單吃會覺得很甜唷。
🍹卡布奇諾 $140
卡布奇諾的奶泡綿密細緻,濃郁的咖啡苦香很適合搭配餅乾享用。
🍹玫瑰歐蕾 $140
使用法國玫瑰果露的歐蕾有著淡淡的自然玫瑰香氣。
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📮台中市南屯區大墩十二街126號
☎04-2329-8877
⌚09:00-21:00
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Their mushroom cheese risotto is impressive, the mushroom and cheese tasting in risotto is so rich!! And you can choose the harder rice or soft rice which is also amazing for us!! I also love their spice garlic chicken spaghetti, the chewy noodle with garlic and spicy tasting is amazing!! you can choose how spicy you want, for us we choose mild spicy and it is quite decent for us.
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📮No.126, Dadun 12th St., Nantun Dist., Taichung 40861, Taiwan
☎04-2329-8877
⌚09:00-21:00
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#2a吃台中
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