打發器 價格有用資訊在Dcard、Mobile01、PTT網友經驗分享跟推薦

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SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食
SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食
2021年7月7日
熱度指數: 9874
說讚數: 7690
留言數: 2184

🎁此篇有抽獎
🔔蜂巢氏 #SOLO廚房
🌐購買:搜尋「誠品線上」
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全球疫情的關係
台灣農產品不管是出口或內銷都受到影響
現在由高雄農業局跟誠品生活合作
在誠品生活的線上購物網推出許多高雄在地的農產品
自家的農產品自己救💪
🔸蜂巢氏嚴選組合
價格:1290元(兩罐)
這款蜂蜜組合有兩罐
同時能吃到龍眼蜂蜜+玉荷包蜂蜜
第一次吃到玉荷包結成的蜂蜜
甜度比一般蜂蜜還要高
尾韻略帶酸度
龍眼蜂蜜是大家最常見的蜂蜜品種
蜂蜜的香氣很濃厚
兩款都是純粹的蜂蜜沒有任何添加物
🔸蜂巢氏純釀蜂蜜醋飲選組合
價格:1990元(三罐)
以台灣純蜂蜜為原料基底使用菌種發酵
喝起來的酸度很清爽
不會有刺鼻感
夏天泡上一點超消暑的
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這次我使用了蜂巢氏的玉荷包蜂蜜與純釀蜂蜜醋來製作生乳酪蛋糕
蜂蜜獨特的香甜味在乳酪蛋糕裡面肆意揮發
蜂蜜醋清爽的酸度又減輕乳酪的膩感
呈現一個高級淡雅的風味
🔸準備材料:玉荷包蜂蜜30g、蜂蜜醋15g、消化餅乾140g、奶油70g、奶油乳酪240g、打發鮮奶油200g、吉利丁2片、黃色色素一點點
1⃣️敲碎消化餅乾跟融化後的奶油拌勻,放到模具的底層,冷藏一個小時讓他變硬
2⃣️吉利丁片先泡冷水讓他變軟
2⃣️奶油乳酪加熱一分鐘後加入吉利丁片拌勻
3⃣️加入打發的鮮奶油拌勻
4⃣️加入蜂蜜與蜂蜜醋會讓乳酪整體的風味變得很優秀
5⃣️把拌好的乳酪過篩三次,口感會比較細緻
6⃣️拌好的內餡三分之二倒到消化餅乾上面
7⃣️剩下的三分之一用些許黃色色素拌勻後,在倒上去
8⃣️用乾淨的氣泡紙壓在上面模擬蜂巢造型
9⃣️冷藏一天以後就可以食用囉,吃起來淋上點蜂蜜還可以增加香甜味
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得獎者 @0216miffy
🇹🇼台灣抽獎資訊
🏆活動獎品:SOLO做的蜂蜜乳酪蛋糕容器是康寧的玻璃保鮮盒喔(感謝高雄農業局提供玻璃保鮮盒)
👤中獎人數:一位
🚩抽獎必要條件
⭐️追蹤 @solo_guide
⭐️按讚此貼文
⭐️任意留言並標記一位朋友
❗️活動時間:7/7~7/20
❗️可重覆留言
❗️活動結束後三天內開獎
❗️中獎者需在開獎後三天內私訊我,過期者視同放棄得獎資格
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🙋‍♂️Hi 我是SOLO
幫助你享受生活
記得來追蹤➡️ @solo_guide
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#台灣#食譜#高雄首選 #誠品線上 #蜂巢氏#popyummy#4foodieforfoodie

便當調色盤 | Della & Joey
便當調色盤 | Della & Joey
2021年9月16日
熱度指數: 4621
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留言數: 47

平底鍋檸檬小蛋糕 (文字及影片食譜)
今天要分享大家期待很久的檸檬蛋糕,這款檸檬蛋糕原本只是想做給外婆當車上的小點心,結果意外引起很大的迴響,所以才趕緊排進菜單裡面跟你們分享,分量比例我都有重新再量過了,這款蛋糕外婆很喜歡喔!

早上出門工作回程突然下暴雨,因為沒有帶雨傘直接在路上淋成落湯雞,所幸有陌生人搭救,獲得一把小的透明傘,真的非常感謝,今天真的是很幸運的一天,下午出門就記得要帶傘了。提醒大家要多加留意氣象預報,最近的天氣變化多端,小心不要感冒了。

🍋平底鍋檸檬小蛋糕(3顆)
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‧ 材料

雞蛋 ———— 2顆
細砂糖 ——— 70g
無鹽奶油 —— 80g
檸檬汁 ——— 30g
低筋麵粉 —— 80g
鹽巴 ———— 1g

25分鐘悶10分鐘

‧檸檬糖霜材料

檸檬汁 ——— 25g
檸檬皮屑 —— 隨喜好
糖粉 ———— 90g
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‧ 作法
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① 低筋麵粉加入鹽巴拌勻,過篩備用。
② 打發全蛋,一邊分三次加入細砂糖,直到雞蛋液變得流動速度比較慢(可往後滑參考影片)
③ 將過篩好的麵粉分三次加入,每次都以切拌的方式輕柔的拌勻,最後要拌到麵糊滑順沒有顆粒。
④ 挖一勺打發的雞蛋先與融化的奶油混合均勻,再將溶液倒入打發的雞蛋中,以切拌的方式拌勻。
⑤ 加入檸檬汁,一樣切拌拌勻成麵糊,蛋糕麵糊完成。
⑥ 將蛋糕麵糊倒入容器中,大約7-8分滿就好,不要裝到全滿。
⑦ 加蓋小火烘烤約25分鐘,以筷子戳蛋糕,取出筷子沒有沾黏麵糊即代表熟度。
⑧ 混合檸檬湯糖霜的材料,攪拌均勻,之後淋在蛋糕上即可,放涼靜置後糖霜會凝固變成有點脆脆的狀態。

*使用平底鍋烤蛋糕時要注意,電磁爐及直火的火力稍有不同,清烘烤的筷子戳肉取出後沒有明顯的麵糊沾黏就可以了,定時看一下鍋子避免蛋糕燒焦。
* 調好的檸檬糖霜可以稍微靜置一下,流動性就會低一些,這樣在蛋糕上會比較好塑形(當然也可以直接淋上沒問題)。
* 如果沒有手持攪拌棒,建議不要輕易嘗試打發全蛋,真的會打到天荒地老,建議初嘗試做甜點的朋友真的可以買一隻手持的攪拌棒,價格不會太貴,又可以省不少力。
* 蛋糕建議冷藏保存,要吃的前1-2小時從冰箱取出,讓蛋糕稍微回到常溫,口感會比較好。

#甜點 #簡單甜點 #簡單料理 #料理紀錄 #料理日常 #自己煮 #自煮 #簡易甜點 #平底鍋甜點 #家常菜 #家常料理

黃昱璇 Lucy
黃昱璇 Lucy
2021年8月11日
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#業姓露西
介紹完男生的禮物後,別忘了還有我們女生的呢!但各位廣大的男性們是否因疫情關係無法像往年一樣訂個餐廳送個禮物就可以打發對方而陷入苦惱呢(?)別擔心!讓露西大師來化解你的情人節小危機✨

首先想到情人節絕對少不了
#浪漫#甜蜜#幸福#玫瑰#粉紅色 這些關鍵字,而SNUGGLE就結合了以上所有元素出了一款#七夕限定室內擴香(撒花)擁有少女最愛粉色包裝適合送禮外,七夕限定的玫瑰香是為小倆口製造氣氛的絕佳武器唷~(扎眼)

這時也許你會疑惑「露西大師,為什麼指定SNUGGLE的擴香?其他牌子的不行嗎?」讓我來一一為你介紹~
第一!因為SNUGGLE的擴香蘊含100%的天然玫瑰精油,且無添加色素、酒精及防腐劑!香味層次豐富,不刺鼻
第二!價格非常的親民,無論你是學生還是上班族都非常好入手
第三!香氛的擴散範圍廣且香味的持久度高
第四!簡約設計的瓶身放置在什麼場所都不突兀且適合,說不定對方還不會發現以為你天生就自帶香氣是個非常有SENSE的人呢~

大師話都說到這邊了,還沒有下單的你是不是不打算過下一個情人節啦?(開玩笑)偷偷告訴你們現在只有寶雅才買得到唷~

#SNUGGLE室內擴香 #SNUGGLE七夕限定馥郁玫瑰

跟著Donna一起吃喝玩樂
跟著Donna一起吃喝玩樂
2021年8月23日
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留言數: 53

有了BRUNO手持式四件組攪拌棒做雲朵吐司超輕鬆!
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📍 #Donna牌雲朵吐司 ❤
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第一次做雲朵吐司就能輕易上手!烤出來的口感比想像中來得更加好吃,不只吐司吃起來很脆口,雲朵的地方也很像棉花糖,若是擔心沒味道的朋友也能多加點調味,想來點可愛又可口的雲朵吐司嗎?自己做也很讚唷🥰
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✔ 準備材料
【日本BRUNO】手持式四件組攪拌棒、兩片鮮奶吐司、兩顆蛋
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✍ 製作方法
1. 先將蛋黃與蛋白分離
2. 再將蛋白打發至倒扣也不會掉的程度(建議使用電動攪拌器),大約3-4分鐘就能成型
3. 完成後將打發好的蛋白用湯匙撈起慢慢堆疊於吐司上方
4. 最後再將蛋黃上去就完成啦!(記得在中間處挖一個小凹陷方便蛋黃放入)
5. 送入烤箱轉190度10分鐘就可出爐囉~(記得先預熱烤箱)
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BRUNO手持式四件組攪拌棒準備開團囉!
一台只要1780元,原價2800元,直接給你們優惠最低價,現省1020元,絕對是外面找不到的價格,想買真的要趁這波!只開團這週!買到真的賺到!
開團期間:08/24 00:00-08/30 23:59
團購連結:https://meim.ai/9fc298(可直接從首頁進入)
下單就送小橘寶洗淨液30ml,一起買起來☺☺
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#Donna團購 #Donna自製料理 #自己做 #防疫日常 #雲朵吐司

北極熊強強 ♥️ PolarBearCHOW
北極熊強強 ♥️ PolarBearCHOW
2019年11月18日
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留言數: 7




🍰 #豆豆眼國強小蛋糕 + 🏣 #地瓜王子明信片套組
要買明信片的也要看這邊唷!!!!

💥強力徵求💥 北部強粉來!跟國強一起吃下午茶????!!!!

你有以下任何一項症狀嗎? 
❶喜歡吃海綿蛋糕卻其實對牛奶製品過敏的人!我。
❷不覺得商業牛奶是好的乳製品來源的人!我。
❸抗拒不了糖卻想追求低糖人生的人!我。
❹喜歡豆漿大於牛奶的人!我。


國強喜歡吃地瓜,肉乾,雞塊,是大家都知道的事情(尤其是地瓜XD)
或許有少部分的粉絲會注意到我偶爾會讓國強放縱一次,吃他其實也很愛吃的海綿蛋糕(我承認我自己也超愛吃),像是超商賣的杯子蛋糕等等,可是我每次都只能給他吃少少少少少少的量,

➜➜ 第一是因為我以前曾經買過狗狗專用的進口牛奶給他喝,結果就是換來拉肚子拉一個禮拜~才發現原來他腸胃對牛奶過敏,跟大多數的乳糖不耐症患者一樣,每喝必拉!
又貴又會讓他拉肚子的牛奶,真的不用再出現了,後來整箱捐出去給需要的狗狗喝。

➜➜ 第二是大量生產的美味杯子蛋糕,雖然是大公司生產製程不會有問題,但是糖的含量也無法被忽略,重點還是,外面一般賣的添加物的都是『牛奶』。

就是因為這樣,我去問了我小時候常去的麵包店老闆,希望他可以幫我做豆漿+蛋+糖就好的杯子蛋糕,老闆說他沒辦法幫我做客製的商品,我可以有一個量讓他比較好製作,當然我可以理解,老闆開店都是大型的器具,怎麼可能為了我幾顆小蛋糕打發一次蛋或攪拌一次內料😭(因為機器根本就攪不到料啦😂)

好啊!那我就來客製『豆豆眼國強小蛋糕!』
豆豆➡️因為是用無基改黃豆磨成的黃豆漿製造
豆豆眼➡️因為國強的眼睛......我不好意思說下去,因為我自己的眼睛也沒多大顆

既然要客製國強杯子蛋糕,我當然要發揮最大效益,廣邀各位喜歡吃杯子蛋糕又想比較沒負擔的人一起加入團購的行列,然後蛋糕團購總金額20%會 #捐出去給固定救援鬆獅犬的團體。

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A 🍰 #豆豆眼國強小蛋糕 🍰

材料:無基改黃豆豆漿、土雞蛋、最少量的糖
(沒有糖蛋液無法打發,所以用最少量去製作)
保鮮期:常溫最好三天內吃光,冰箱放保鮮盒冷藏約五天
(我跟國強5~10分鐘就可以吃光了你需要三天嗎??越早享受越好吃哦~)
團購價:七個一盒,一盒140元
(會用可回收可堆疊的紙盒包裝避免擠壓,價格包含包材和捐款)
取貨方式:跟國強面交,面交地點靠近南京光復北路口(強爸工作室)
(請斟酌自身交通狀況,若因故無法前來,且商品已經發包製作則無法退費請見諒)
取貨時間:11/23.24 六日兩天下午時段
(可以當11/25藍色星期一的早餐,那天還剛好強媽生日請你不要太藍💙)

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B 🏣 #地瓜王子明信片套組 🏣

📹 實體的影片在第三張圖❤️

規格:一組六張含一個信封,每張115x160mm
紙質:瑞典紙 350g
價格:
(台灣)一組新台幣300元,含郵寄或711超商取貨運費
(香港或海外等地)港幣78元一組,人民幣70元一組。
☑️ 可paypal, ☑️可微信支付,運費及pp手續費另計。
運費另外計算者,郵寄方式以順豐速運為主,請私訊國強洽詢。
運送:台灣採匯款後郵局郵寄,超商以全家便利商店為主,沒有自取也沒有貨到付款唷😊

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⚠️⚠️⚠️ 若A+B都有購買的人也可以來取蛋糕當天一起拿唷!分開拿當然也行:)

請在文章下留言所需數量(例:A2 B1 或 3A),接下來就等我私訊您唷!

謝謝各位耐心閱讀❤️❤️❤️❤️可以開始留言了😂😂


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