手動攪拌機 推薦資訊一覽在Dcard、Mobile01、PTT網友經驗分享跟推薦

在熱度網列表中整理了包含手動攪拌機 推薦的熱門影片跟討論,有33篇Facebook的貼文內容,其中有Gracetw 陳泱瑾、蘿潔塔的廚房、奧地利寶盒、琳達公主的廚房筆記、貝莉等,共有6217位網友參與留言討論,有5則IG的照片貼文,包含了有?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨、新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記、Hey! 我是雪莉,Shelly、Eateatforfun、曼蒂的小日常等,同時還有96篇留言的反饋,這些都會是網友討論與注意的手動攪拌機 推薦有關!另外還有關於手動攪拌機的相關影片還有手動攪拌機 推薦的各種內容以及手動攪拌機 淘寶的相關資訊這些都可以在這個手動攪拌機 推薦的列表清單中。

瀏覽更多網友們參與討論與知道的手動攪拌機 推薦是什麼內容吧:

Gracetw 陳泱瑾
2019年8月21日
熱度指數: 8417
按讚數: 8287
留言數: 195


一天來上一杯綠拿鐵是最近我們全家人每天最期待的事,
從一開始我自己喝,到後面老公、媽媽也跟著喝~到現在公婆看到我們家老吳皮膚與體型上都有改變也跟進一起喝。

對我們而言綠拿鐵(蔬果汁)只是把我們一天攝取不足的蔬菜加上一部份的水果打成汁,用喝的方式來補足它~
絕不是喝它就能瘦身啊,綠拿鐵沒那麼萬能啦~但好處在哪?建議你自己親身體驗感受一下就知道了🤣
一直以來非常多粉絲問我要用什麼機器打,我總會告訴他們:「先用你手邊現有的果汁機試試,真的有喜歡、喝的習慣,再考慮入手高階的機器。」

講真的廚房類用品我真的很挑剔,如果它只是一般高轉速的調理機~我也就不會接下這份邀約了(到底是想要多奇特啊🤣)
別覺得我傲嬌,是真的廚房裡要增添的電器本就要想清楚實用度再買啊!
不然不常用擺著都是浪費嘛~

今天就要來跟你們介紹這台厲害的調理機~
這個品牌在韓國成立至今已經有50年的歷史,在今年初才正式引進台灣先推出這款
#OZEN真空抗氧破壁調理機 💖
吸引我的地方是它有強大的「真空破壁高抗氧化的專利技術」❤️
能讓食材在真空狀態下做攪拌,最大程度地減少營養素的破壞,經過真空破壁後可以釋放比一般調理機更加倍的營養,還可以攝取到完整細密的纖維,更能防止產生泡沫及分層現象。(也可透過手動單獨操作真空按鈕,搭配真空儲物罐維持食物新鮮度)

因為我們家老吳早上都會讓我打一壺蔬果汁給他喝,一半他會帶去公司當早午餐,他覺得這樣午餐就能吃的比較清淡,吃點肉類蛋白質和些許澱粉就很有飽足感了(光真空這點就非常吸引我了)
現在有了它,除了食物可以是真空狀態時做攪打外,我能額外使用單獨真空杯把老吳要帶去公司的蔬果汁做真空處理,
或是在我晚上跟朋友有聚餐時,我能在出門前幫他打上一杯真空好放冰箱💕
雖然說健康的蔬果汁最好是現打現喝,但在時間不允許的情況下,有真空功能真的很棒ㄟ💕

而且我多是直接用 #Auto全自動智能按鈕,按下自動鍵就可以先去梳妝打理一下,就算打好果汁後間隔幾小時,口感依舊像剛打出來的一樣好喝!可以延緩氧化狀態,我覺得是非常安心也很棒的功能!
一鍵全自動完成抽真空及攪拌過程:先啟動真空->智能感應食材大小->高速破壁攪打萃取,約2分鐘完成。💖

再來~它有高硬度不銹鋼六片式刀座,搭配每分鐘轉速24000RPM,可以將果皮,冰塊,冷凍莓果都打得非常細膩。
我打過小麥草汁、也加過堅果、冷凍豆類下去過,真的能打的很細緻!
重點是調理杯材質使用不含環境激素的Tritan(BPA free)無毒耐熱材質,操作起來輕盈又可以放心使用❤️
更特別的是調理杯底部的刀座可以拆卸,更方便清洗,不會有那種下次要打時發現上一次的菜渣還在上面🤪

當然如果不打蔬果汁,也能單獨使用中間的手動轉速鈕,來打溫的飲品、濃湯、研磨粉類、做醬料、做冰淇淋等~
總之非常好用就是了!還有它是韓國製造原裝進口,有5年馬達保固唷!

一定要推薦給大家~💕9/10開始在台北忠孝Sogo八樓將有首波實體活動,有興趣到時候可以去看看它實品,真的超美又非常好用!

★心動等不及的朋友趕快跟我一起入手 http://bit.ly/2KTum4J
💕這個月慶祝OZEN在台灣獨家玫瑰粉金新色上市,總代理雙喬國際特別回饋!下單再加送「專用真空調理杯(定價7980)」及「真空儲物杯(定價2280)」各1個,贈品總價值10,260元(真空杯真的超好用!可重覆清洗使用又環保!)

#OZEN #台灣限量玫瑰金 #真空破壁智能一鍵到底
#OZEN小叮嚀:
任何調理機攪打食材越高速旋轉熱度越高,所以製作果汁時要加冰塊。用OZEN製作飲品水量不須過多,才能真正享受到食材真正原汁原味。打水分充沛的水果就可以不加水,只需加冰塊,可製作濃郁順口的蔬果汁。如果攪打溫熱飲品濃湯,在40度~60度的食材則不需抽真空,直接使用中間的手動轉速鈕,智能設計打完就會自動停止。

{本篇是廠商邀約分享文}

蘿潔塔的廚房
2021年7月9日
熱度指數: 5137
按讚數: 5088
留言數: 1401

史上最優惠的THOMSON 自動麵包機 開團囉! 這次數量有限,售完為止喔!
(蘿潔塔的廚房)麵包機團購請往這裡下單:https://lihi1.com/12tcV
原價 NT$5,990 團購優惠價 NT$2,680

目前已經售完,不過系統會在兩天後自動釋放出付款失敗的訂單,應該會在星期一下午兩點左右。如果想補單的人,可以到時候再來下單喔!

❤️廠商說下一團會在七月底到貨,沒有買到的人,可以等下一團,很快就會收到囉。

每次團購結束後,都有很多粉絲打電話到廠商那裡,希望廠商再進貨。原本覺得不會再開團了吧? 但是還是有很多粉絲想要入手這台CP值超高的 自動麵包機。
真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~

有了自動麵包機,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,一鍵到底,懶人方式做吐司,也可以手動操作,做出好吃的吐司、麵包、饅頭、麵條等等...

先前塔塔分享了不少麵包機的食譜,可能是我開箱文太長還是表達不好,讓人抓不到重點。有些粉絲以為這一台麵包機不能全自動操作,用一鍵到底,做懶人吐司。只能自己手動整形才能。其實不是這樣的!塔塔用手動方式示範,是希望大家可以把吐司做的更好吃,更接近麵包店的口感~

為了讓大家可以更了解麵包機的使用,這幾天塔塔又試了一款很好吃的 芒果核桃吐司,利用塔塔的配方跟方法,教大家如何使用麵包機一鍵到底的方式,也能做很好吃,鬆軟的吐司!

當然必須跟大家說清楚,任何事情有捨有得,想要懶人的方式做麵包,絕對不可能達到高級麵包店的口感,口感上一定有差!!但是跟著塔塔的偷吃步,至少可以讓懶人吐司也能做出比超商好吃的吐司。

這一台自動麵包機,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜,大家也可以按照機器附上的標準比例來製作,不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩~
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。�有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈

在這篇開箱文中,塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司,我記錄了多達48張分解圖,希望對烘焙新手有幫助,大家在家裡製作吐司的時候,可以一邊看圖片一邊對照,跟著我的腳步,你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司~

你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!

++++
另外,有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑,到底要買哪一個比較好?
如果對烘焙只是小小興趣,自動製麵包機真的已經很足夠了,不需要花兩萬元去買專業的攪拌機,也可以做出很有水準的麵包。(當然要跟著塔塔的食譜拉~)
但是如果你對烘焙有相當的熱誠,專業的攪拌機還是必要的。
東西沒有好或不好,一樣都能打麵糰做麵包,最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手,從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,要是這個興趣持續不了,那也不會太過心痛,畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人,就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人,想要一次到位,當然就直接買攪拌機,人因夢想而偉大麻~~
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機,兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過,我是這樣想,既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來,也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購,我猶豫很久,連價格都幫大家談到很好的團購價,但是最後我還是喊卡,因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡,我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子,因為每天家人都要吃飯,但是麵包不是主食,不一定每天都要吃,而且做一次麵包需要花很長的時間,沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包,也可以手動做麵包,他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能,等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業?有沒有辦法到達專業麵包師的境界??
這答案很明顯不是嗎?如果他這麼夠水準,外面麵包店都買這種機器就好了麻~還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼?
換句話說,如果你對做麵包沒有興趣,直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣,已經買過自動製麵包機,想要尋求更高階的話,當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好,攪拌機只是幫你攪拌麵團,讓你輕鬆一點,你要把麵包做好,沒有穩定的發酵箱,麵團很容易因為溫度、濕度的變化,麵團發酵的不好,導致失敗。如果發酵不重要,麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎?
再來就是烤箱設備,沒有烤箱怎樣烤麵包?沒有好的烤箱,怎麼烤出完美的麵包?又要怎樣烤出有水準的歐包?
這問題又回到了興趣有多大這件事,當然兩千的烤箱都能烤,那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱?
沒有溫度穩定的烤箱,又怎能烤出有水準的的麵包?這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外,拼的就是設備。
還沒有看過開箱文的人,可以參考塔塔這一篇:
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

蔥麵包影片示範:
https://youtu.be/77zsDL964K4
布里歐許吐司麵包機實作 影片示範:
https://youtu.be/SmEgzK9xg_o

QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧,麵包機也可以揉得很完美~
https://youtu.be/U35A1cOlHhs

起司柔軟小餐包
即將上架...

優質牛奶吐司
即將上架~

如果您對下單有任何疑問,可以詢問一下廠商客服喔!
旺德電通
■客服專線:
★商品使用諮詢:02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題:02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID:@wonder.tw

蘿潔塔的廚房
2021年3月10日
熱度指數: 4566
按讚數: 4504
留言數: 707

史上最優惠的THOMSON 自動麵包機 開團囉! 這次數量有限,售完為止喔!
團購下單,請往這裡走:https://lihi1.com/12tcV
原價 NT$5,990 團購優惠價 NT$2,680 (優惠碼不用填)

塔塔真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~有了這台,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,自動製作出好吃的吐司麵包,還可以進階的手動操作,輕鬆的做出更完美的柔軟吐司、麵包等等!!

自從拿到這一台自動麵包機之後,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜,大家也可以按照機器附上的標準比例來製作,不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩~
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。�有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈

在這篇開箱文中,塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司,我記錄了多達48張分解圖,希望對烘焙新手有幫助,大家在家裡製作吐司的時候,可以一邊看圖片一邊對照,跟著我的腳步,你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司~

你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!

++++
另外,有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑,到底要買哪一個比較好?
如果對烘焙只是小小興趣,自動製麵包機真的已經很足夠了,不需要花兩萬元去買專業的攪拌機,也可以做出很有水準的麵包。(當然要跟著塔塔的食譜拉~)
但是如果你對烘焙有相當的熱誠,專業的攪拌機還是必要的。
東西沒有好或不好,一樣都能打麵糰做麵包,最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手,從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,要是這個興趣持續不了,那也不會太過心痛,畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人,就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人,想要一次到位,當然就直接買攪拌機,人因夢想而偉大麻~~
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機,兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過,我是這樣想,既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來,也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購,我猶豫很久,連價格都幫大家談到很好的團購價,但是最後我還是喊卡,因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡,我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子,因為每天家人都要吃飯,但是麵包不是主食,不一定每天都要吃,而且做一次麵包需要花很長的時間,沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包,也可以手動做麵包,他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能,等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業?有沒有辦法到達專業麵包師的境界??
這答案很明顯不是嗎?如果他這麼夠水準,外面麵包店都買這種機器就好了麻~還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼?
換句話說,如果你對做麵包沒有興趣,直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣,已經買過自動製麵包機,想要尋求更高階的話,當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好,攪拌機只是幫你攪拌麵團,讓你輕鬆一點,你要把麵包做好,沒有穩定的發酵箱,麵團很容易因為溫度、濕度的變化,麵團發酵的不好,導致失敗。如果發酵不重要,麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎?
再來就是烤箱設備,沒有烤箱怎樣烤麵包?沒有好的烤箱,怎麼烤出完美的麵包?又要怎樣烤出有水準的歐包?
這問題又回到了興趣有多大這件事,當然兩千的烤箱都能烤,那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱?
沒有溫度穩定的烤箱,又怎能烤出有水準的的麵包?這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外,拼的就是設備。
還沒有看過開箱文的人,可以參考塔塔這一篇:
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

蔥麵包影片示範:
https://youtu.be/77zsDL964K4
布里歐許吐司麵包機實作 影片示範:
https://youtu.be/SmEgzK9xg_o

優質牛奶吐司
即將上架....

如果您對下單有任何疑問,可以詢問一下廠商客服喔!
旺德電通
■客服專線:
★商品使用諮詢:02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題:02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID:@wonder.tw

蘿潔塔的廚房
2020年4月15日
熱度指數: 4079
按讚數: 4005
留言數: 1232

THOMSON 自動麵包機 團購開跑囉!這次團購價格很佛心,數量有限,售完為止喔!

團購提前結束,廠商盡速調貨中,可以填下面候補丹等看看
(團購價是2880元,另外如果加入會員的話會再折價200元喔!!)

😋今天晚上廠商緊急調貨100組上架,如果等一下售完,大家可以填寫候補單,候補的順序會依照填寫的時間,不代表一定能後補上喔!廠商會盡力去調貨。

塔塔真心覺得這價格太佛心,CP值很高,物超所值~有了這台,你再也不用辛苦的手揉麵團,可以開心的做烘焙了!
自動麵包機不僅可以一指神功,自動製作出好吃的吐司麵包,還可以進階的手動操作,輕鬆的做出更完美的柔軟吐司、麵包等等!!

自從拿到這一台自動麵包機之後,塔塔嘗試了很多不同種的配方,有的比例做出來的狀況不太理想,有的還不錯,前前後後大概實驗了20幾條吐司了XD
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的,早上幫大家包個三明治,大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜,大家也可以按照機器附上的標準比例來製作,不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩~
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方,大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外,這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌+發酵的功能。這個功能塔塔覺得超棒的!!你可以利用他的攪拌功能+第一次發酵的功能,來完成麵包前半段的步驟,只要取出來整形,然後捏出自己想要的形狀,再放入烤箱進行烘烤,
可以省掉很多時間跟精力喔!!完全享受做麵包的樂趣~~
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大,還是從手揉麵團開始,等有興趣之後再來買機器,我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力,還有需要學習很多技巧,過程中會發生很多問題,導致成品失敗,我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣,塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團,還有做第一段發酵,有了機器幫你自動攪拌麵團,就不怕失敗,幾乎麵團打好,麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話,價格也很便宜,算是入門款,非常值得推薦入手!!
而且比起直立式攪拌機來說,自動製麵包機還有發酵功能,可以解決家裡沒有發酵箱的問題,讓麵團發酵更穩定,可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能+第一次發酵之外,機器裡面還有單獨只有攪拌的功能,不進行發酵,這個大家都可以自由運用,
像是揉麵團做烏龍麵,或者是攪拌麻糬,翻炒果乾,幫你煮果醬等等~
也有單獨烘烤的功能,可以烘烤蛋糕,低溫製作優格,可以說功能相當齊全。有了它,你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙~~哈哈

在這篇開箱文中,塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司,我記錄了多達48張分解圖,希望對烘焙新手有幫助,大家在家裡製作吐司的時候,可以一邊看圖片一邊對照,跟著我的腳步,你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司~

你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折,發酵時候麵團為什麼沒有反應?
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!

這次團購價格很佛心,數量有限,售完為止喔!

蘿潔塔的廚房
2021年8月15日
熱度指數: 3145
按讚數: 3120
留言數: 1144

自動麵包機開團囉!!上次沒有買到的人,這次可以把握機會~(已售完,可以等兩天後付款失敗的定單會再釋出)
團購請到這裡下單:https://lihi1.com/12tcV
原價 NT$5,990 團購優惠價 NT$2,680
(本團出貨的日期是8月25日)
另外,前兩天團購的電動真空抽取棒已經有數量釋放出來囉!沒買到的可以趕快去下單。
請這裡下單:https://lihi1.com/En8c3
+++++++++
自動製麵包機可以自動幫你做麵包,也可以手動做麵包,有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能,等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。
對於烘焙新手,不想花太多錢,又想搞得太過專業,那自動麵包就非常適合你了!!
如果你從來沒有做過麵包,一開始只是對做麵包感興趣,不想要挫敗感太重,不確定自己會不會持續下去,想要嘗試看看,那建議你還是可以先買一台CP值高的自動製麵包機,試試水溫,等到你覺得真的很有興趣再買一台專業的攪拌機也不遲。

像我自己有自動麵包機也有攪拌機,雖然攪拌機打麵團的速度會比較快一點,但是有時候發懶還是會用自動麵包機來做。
尤其是夏天天氣比較熱,濕度比較高的時候,麵團就會比較容易沾黏,用自動麵包機來攪拌麵團就可以省事很多!(自動麵包機的內鍋是不沾塗料,比較不會沾黏)

攪拌機是不鏽鋼的材質,如果沒有控制好溫度,麵團有時候還是會沾黏到攪拌鋼,需要花一些時間整理麵團。
而且自動麵包機攪拌完麵團就可以直接發酵了,攪拌機攪拌完麵團必須要把麵團拿出來換到調理盆裡面來做第一次發酵。這就是為什麼自動麵包機是屬於懶人作烘焙必備的機器。

不過有一好沒兩好,自動麵包機還是有它的缺點在,常常打得筋度不足,需要配合水合法來幫助麵團形成薄膜,時間上就會需要拉長。不過除了吐司需要打出薄膜之外,像是小餐包、小麵包(例如熱狗麵包、蔥麵包、菠蘿麵包)等等之類的麵包,都不需要打到那麼完美的薄膜,自動麵包機就夠用了!
(麵包機水合法的示範影片在下方)

攪拌機我會比較推薦對烘焙已經有一點基礎的人買,除了攪拌機價格比較高一點之外,對於使用上的一些問題,會更容易得心應手,不會完全沒有頭緒,最後買了攪拌機還是打不出自己想要的麵團品質。甚至麵團還是整個黏在鋼盆上,弄了老半天,氣噗噗。

自動麵包機除了幫你自動揉麵之外,還幫你做好第一次發酵,最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定!你只要開開心心的拿出發酵好的麵團,好好的替麵團塑形,給予麵包生命~享受烘焙的成就感就好!

收到商品後記得要看我開箱文喔!會更快上手!
開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

自動麵包機一鍵到底做法示範:
烘焙新手沒試過的人,一定要試試!芒果核桃吐司
https://youtu.be/ObV833indig

布里歐許吐司麵包機實作 影片示範:
https://youtu.be/SmEgzK9xg_o

蔥麵包影片示範:
https://youtu.be/77zsDL964K4

QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧,麵包機也可以揉得很完美~
https://youtu.be/U35A1cOlHhs

如果您對下單有任何疑問,可以詢問一下廠商客服喔!
(上班時間週一到週五 早上9:00-5:00)
旺德電通
■客服專線:
★商品使用諮詢:02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題:02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID:@wonder.tw

?? ? ? ? ? ? ?  ? ? ? ? ? ? ✨
?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨
2021年8月3日
熱度指數: 2199
說讚數: 2173
留言數: 26

超實用!料理攪拌棒6⃣️款健康食譜+多變用法攻略✅

💬這篇獻給⋯
👉正在猶豫要不要入手攪拌棒の你
👉買了料理攪拌棒放著都沒用的你
👉正需要食譜idea的你😊

🤍分享給需要的他
🤍追蹤 @chelsea.chiang
🤍訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes #雀兒無敵實用圖表🔥

家裡自從有了氣炸烤箱後
想要嘗試的料理更多元
也發現自己家裡的工具不太夠
攪拌棒的品牌很多~
多方比較後
決定選擇德國百靈的手持攪拌棒MQ7038X
我想應該很多朋友
有可能跟我一開始一樣在猶豫
或者是買了就放在那邊沒有用
所以想分享這段時間使用下
發現的優點特色用途
還有使用他們做出來的食譜給大家~

【配件介紹】
1⃣️金鐘罩攪拌棒(料理棒)

他是裡面的主角,常常看到有人拿一根長長的在杯子裡面壓啊壓的,冷凍水果就變成了均質的冰淇淋了就是他!終於能體會那是什麼感覺了🤣百靈的獨家專利金鐘罩,防飛濺,所以食物不會弄的到處都是,這點很棒,可以做冰淇淋、打果昔、做濃湯,他很勇!連堅硬的酪梨籽都能壓碎!

2⃣️600ml攪拌杯
這就是內附的杯子,攪拌棒跟打蛋器都能用它做,我的楊枝甘露就是用它+攪拌器做的。是食品安全級不含雙酚A的材質唷!

3⃣️打蛋器
看過我上一篇巨型舒芙蕾的朋友應該都不陌生,沒錯就是他,主要就是一個主軸我就能換來換去,「卡」一聲,就能從攪拌棒切換到打蛋器了!打蛋器是手動智能變速,所以可以自由控制要打的速度!打發蛋白速度也很快~

4⃣️500ml切碎盆
這個超喜歡!終於可以打出均勻綿密的芋泥了!之前是都用手壓或是用果汁機,但是用這台,可以快速打出濃郁綿密的芋泥,還可以做漢堡排、蛋糕糊、切碎蔬菜、沙拉醬,這個超超好用👍
也不用到外面買花椰菜米,可以自己做了😁

5⃣️咖啡、香料研磨器
這個我也超愛!家裡本來有一包黑芝麻都吃不完,結果用這個沒兩下芝麻粉就打好了,而且超級香的❤️我之前不是說想喝黑芝麻糊,馬上實現願望!咖啡粉、香料粉、堅果粉通通可以自己做,要吃多少磨多少,吃的新鮮又安心,刀片可以拆所以能夠清洗的很乾淨👍
【6⃣️個食譜】
1⃣️芋泥肉鬆優格杯(芋泥自己做不求人,超美味濃郁!
2⃣️巨型舒芙蕾(只用三顆蛋,無糖無麵粉
3⃣️小松菜蛋白質精力湯(滿滿營養、鈣質)
4⃣️低卡香蕉冰淇淋(無蛋奶的超美味香蕉冰淇淋隨時自製!
5⃣️莓果燕麥蛋白質鬆餅(全部材料丟進切碎盆,搞定🤝
6⃣️自家研磨黑芝麻粉(超香濃超新鮮,吃多少磨多少!

.
以上就是手持料理攪拌棒的配件功能說明,非常的萬用,家中料理有需要的朋友可以參考,也很適合需要準備寶寶副食品的媽媽們~我覺得料理上滿省時省力的,而且輕巧不佔空間好收納(因為他就是一個主軸,可變換四種工具)

多方比較最後選擇德國百靈的原因⬇️
1⃣️德國品牌,全球銷售第一
2⃣️看了許多專業料理人的評測都給予不錯的評價
3⃣️主機保固兩年
4⃣️食品安全材質,不含雙酚A
5⃣️輕巧簡潔好收納
6⃣️好拆好清洗
.
以上分享跟你們!有任何問題也可以歡迎詢問~

🌟德國百靈BRAUN手持式攪拌棒7⃣️天限時優惠活動⬇️

🔸活動連結在我的個人首頁,若找不到的話可以私我索取唷!
🔸活動時間:2021 / 7/30 (一)~ 08 /06 (五)晚上12點截止

#料理棒#攪拌棒#料理#料理記録 #食譜#芋泥 #舒芙蕾#廚具#好物推薦 #濃湯#減脂餐 #減肥日記 #鬆餅#芝麻 #黑芝麻 #美食#料理日記 #健康飲食 #健康早餐 #健康料理#健康食譜#健康甜點#甜點#blender#easyrecipes #recipe#healthylifestyle #healthyfood

新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記
新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記
2021年5月29日
熱度指數: 1451
說讚數: 1412
留言數: 39

#布丁燒 #開團優惠最後倒數3天

繼上次用「5合1氣炸烤箱」來烤全雞、烤肉串、氣炸炸物小點心,這次就來製作個下午茶布丁燒🍮來享用啦🥰 感謝已下訂氣炸烤箱的各位,還沒下訂的大家,開團優惠只到5/31唷!下方特別寫了詳細的布丁燒製作步驟,讓有購買的各位也能輕鬆完成,防疫期間在家不無聊,就是自己在家當大廚師、大廚娘的時候了👨‍🍳👩‍🍳

💬哪裡買?👉🏻 https://sansui1994.1shop.tw/msxb0g
(精選動態有購買連結🔗 也可以直接私訊我💪)
📝開團時間:2021/05/19
📝結團時間:2021/05/31 23:59 📣📣

【SANSUI 山水】12L氣炸烤箱(5合1健康料理神器)
💰標配團購價🅽🆃3880 (含七大配件+食譜書)
💰全配團購價🅽🆃4580 (含七大配件+食譜書+轉籠+串燒架)
⚠️原價6990元,超級優惠,錯過不再!把握優惠👨‍🍳

☑️此團皆享免運費➕一年保固👍
☑️黑白色系(優雅白/質感黑),簡約搭配又時尚!
☑️外型耐看且體積小不佔太多空間!
☑️多功能觸控式螢幕,原廠配件又齊全!
☑️360度旋轉系統、受熱均勻!
☑️不銹鋼內膽、過熱斷電保護、最大220度熱線!
☑️煎/烤/蒸/烘/炸,一機就能完成百變料理!
☑️16種預設菜單,懶人也能變大廚!
☑️無油健康烹調,吃得健康從現在開始!

✔材料 (以下份量可製作出6個100ml的布丁)
1️⃣焦糖適量(可自己製作或買現成)
2️⃣牛乳300ml (加熱至溫熱備用)
3️⃣砂糖65g (40g製作布丁 / 25g製作蛋糕)
4️⃣蜂蜜20g (10g製作布丁 / 10g製作蛋糕)
5️⃣雞蛋5顆 (3顆雞蛋+1顆蛋黃製作布丁,1顆雞蛋製作蛋糕) 低筋麵粉30g (過篩備用)
6️⃣隔水加熱用的熱水

✔器具
👉🏻100ml耐熱布丁杯6個、篩網、打蛋器、矽膠攪拌勺、小湯匙、量杯(可至食品材料行購買,或是至線上購買)
🍮 布丁製作
1️⃣將耐熱布丁杯倒入適量焦糖放入冷藏。(至少10分鐘)
2️⃣準備一個500ml以上的容器加入3顆全蛋、1顆蛋黃、10g蜂蜜與40g砂糖,接著用打蛋器輕輕攪,打至均勻即可。
3️⃣緩慢且邊攪拌邊加入溫牛奶,接著倒入步驟一的雞蛋糊中,直至完全混合均勻。
4️⃣將步驟二的布丁液用篩網過濾到量杯中。
🍰 蛋糕的麵粉糊製作
1️⃣準備一個鍋子加入1顆雞蛋(製作布丁剩下蛋白也可以加入)、25g糖與10g蜂蜜,用隔水加熱的方式(飲水機的熱水即可)充分的攪打到接近人體體溫(摸起來溫溫的)。
2️⃣將鍋子移出熱水,繼續攪打蛋糊直到顏色變淡、泡沫變細緻、質地變膨鬆(電動攪拌器高速打4分鐘後再用低速打2分鐘,手動打約8分鐘左右)。
3️⃣最後加入過篩的低筋麵粉,用矽膠攪拌勺輕柔的拌勻至看不見乾粉為止 (不能有凝結的塊狀乾 粉)。
🍽 組合成品
1️⃣烤箱預熱至160度
2️⃣將耐熱冰丁杯從冰箱移出,倒入製作好的布丁液至7分滿。
3️⃣用湯匙將適量的麵粉糊加入至布丁液上面(麵粉糊會飄浮起來)。
4️⃣把耐熱布丁杯放在有深度的烤盤上,加入超過布丁杯一半高度的熱水(建議要超過布丁液的高度)。
5️⃣烤約30分鐘即可。
6️⃣成品熱熱吃或者冰過再吃都可以,但個人偏愛冰過半天以上的口感。

#團購 #氣炸烤箱 #氣炸鍋 #烤箱 #料理日記 #料理 #家電 #食譜 #食譜紀錄 #DIY #美味 #宵夜 #炸物 #布丁 #好吃 #食物 #台北美食 #新竹美食 #台中美食 #桃園美食 #台南美食 #diy #pizza #chicken #pudding #好物推薦 #好物分享 #likeforlikes

Hey! 我是雪莉,Shelly
Hey! 我是雪莉,Shelly
2021年6月12日
熱度指數: 374
說讚數: 358
留言數: 16

#有影片 #拍攝Tips

大家WFH已經進入第幾天了呢?
16、24、27?

疫情延燒,但有時候還是需要出門工作。

我原本只有健身才會帶杯子,現在外出工作也開始習慣自己從家裡裝好水再帶出門。不只環保也比較安心。

養成每日喝水的習慣,即便在家也要持續行動唷!

我最近看的書《#微小習慣力 》就有提到,營造大腦喜歡的狀態,很容易養成「習慣」。

有個方便攜帶,好使用、好清洗,又有美感的杯子真的很能提升生活愉悅度!我使用很久的 EQURA 自動攪拌杯,就超級滿足這些條件啦~

健身完最經常喝的奶昔,或是早餐喝麥片、喝茶、喝咖啡...,趕時間、出門在外都可以用自動攪拌杯代替手動攪拌。

長按2秒無線自動攪拌,高蛋白粉、可可粉...等,完全不用擔心結塊,650ml容量很足,自重也才300多克很輕,提把設計讓外出攜帶很方便,喝個3杯也差不多滿足一天喝水量,真的大大省時省心!

即便現在WFH宅在家,也可以用自動攪拌代替手動攪拌的麻煩,也大大提升了宅家幸福感!

如果你也是注重質感、重效率、喜歡自動化生活,相信你也會喜歡這個具功能性及美觀兼具的EQURA 自動攪拌杯!

真的很推薦啦!
#EQURA @equra.nl
#WFH
📸 @shellyc.studio

疫情宅在家,網購的機會也變多,我就直接在家門口擺了拍照的小空間。商品送來可以直接拆直接拍,真的是ㄧ整個流暢,回房間很開心 哈哈

可以看最後的影片✨

極。度。簡。單!
利用門口的自然光線,只用了手機/相機、素色布、窗簾伸縮桿 就可以完成拍攝!運用自然光就很美,我還完全沒上妝 哈

零基礎的朋友也可以試試看❤️

Eateatforfun
Eateatforfun
2021年1月22日
熱度指數: 138
說讚數: 123
留言數: 15

298 Nikuya 燒肉🌟台中美食🌟

#yen吃燒肉 #yen吃燒烤 #yen吃餐廳#yen吃聚會

#yen吃台中#yen吃臺中

✏️心得:
適合2-6人,賣精緻單點燒肉的餐廳
用原始木炭烤,除肉香外還多了碳烤香
隱身在中國醫藥大學附近的巷弄

雙人套餐種類多元又份量多
建議3人用餐,點套餐再單點一些,就能吃很飽

🌺雙人套餐$2599
鹽蔥牛舌
奶油厚切牛肉
鹽味牛肋條
澳州和牛板腱牛排
烤肉醬和牛大腸
鹽味298腿肉
伊比利梅花豬
豬肥蝦兩支
生菜包肉組合
三種季節蔬菜
招牌飯
無酒精飲品*2杯

我們三人用餐坐吧檯
發現高腳椅很有創意
竟然座椅是鼓的造型

吧檯的桌上有盞小燈,拍照就免擔心燈光不足
結果發現更貼心是小燈能手動旋轉
各種角度怎麼拍,都免擔心畫面會暗森森

坐吧檯趁店員在服務燒烤期間
剛好發現其他店員在吧檯角落拿刀處理生肉
店員俐落的刀法,將肉多餘的油花切除
有好幾次都心想,店員也把肉切太大塊掉
還幫她覺得小可惜呢!
切肉的畫面看久了還挺療癒

🌺招牌飯
有醬油、奶油、鮭魚、柴魚片和蔥花
店員告知食用前要先攪拌均勻
因底層有醬汁
柴魚片的量給的超霸氣
只要湯匙輕輕一碰要開始攪拌
宅魚片會多到灑落在桌上的程度
鮭魚很香,拌飯看似配料都很一般,調味起來卻很下飯  

🌺鹽味298腿肉  
原來這特別的名稱
是稱呼雞翅膀部位
有去部分的骨頭
烤至兩面煎黃後
雞汁和炭烤香在口腔裡交融

🌺肥腸蝦
好久沒吃這種大蝦
生蝦切開後,看到蝦身有墨綠色的條狀物
那不是腸泥,是珍貴的蝦膏阿

烤熟的蝦膏呈現呈橘色
蝦子的水分鎖住,蝦味爆棚
蝦頭也千萬不要浪費,裡面還有些蝦肉和蝦膏呢

  

生菜包肉組合  
一大盤的生菜之外
還有一小疊醬料盤
是墨西哥辣椒、香油和蒜片

🌺西班牙伊比利豬梅花
烤至五至七分熟就能吃
因為源自西班牙的伊比利豬
從小吃草長大
所以肉片不用吃全熟
反而帶點脆感,口感特別

🌺奶油厚切牛肉  
特製奶油醬有烤肉醬、奶油、蒜頭
店員建議沾厚切牛肉
但我沾其他肉類,味道也都頗搭

🌺燒烤後的肉塊,入口的油花、奶油香和肉香
多種香氣在嘴理交融,十分match

  

🌺三種季節蔬菜 
蔬菜種類是店員隨機搭配
這次適杏包菇、鮮香菇和山藥
覺得神奇是,店員專業烤出來
不論杏包菇和鮮香菇,都很有水分不會乾硬
原來是有淋獨門醬料
是白芝麻的麻油,聽店員解說完後
聞一下烤好的杏包菇,真有淡淡的麻油香氣

🌺澳州和牛板腱牛排
油花分布均勻,肉和油花的比例均等
店員將肉塊的兩面煎至6分熟左右
放在盤中的肉不會流血水
先剪開牛排的兩側後
將中間那條筋的部位再放上烤爐回烤一下
讓筋的口感昇華,變更脆而好咬

有柚子胡椒和芥末醬
一定要沾看看,尤其是柚子胡椒
那柚香的甘甜,夾帶胡椒的辣感
雙重體驗一次滿足的概念

剛入座除了提供碗盤和餐具外
醬料疊的兩種醬是檸檬汁、烤肉醬  

去上廁所發現牆壁的海報
是好康優惠!
問店員後,目前活動還有進行喔

🌟閨蜜之夜
每月的28號
含四位女生同行用餐且達低消800元
就送氣泡酒一支
最重要是要記得打電話預約
店員說活動很夯,建議1周前也預約避免向隅

地址:
台中市北區健行路407巷1號

時間:
星期一~五:17:30-23:00
星期六、日:11:30-14:30,17:30-23:00

電話:04-22339468
#298台中燒肉#燒肉餐廳#298nikuya #台中燒烤
#燒肉餐廳 #燒烤 #台中餐廳#台中美食#燒肉 #台中燒肉必吃 #台中燒肉推薦
#中國醫藥大學美食 #台中美食推薦 #台中聚餐#朋友聚餐 #台中北區餐廳 #台中北區美食

曼蒂的小日常
曼蒂的小日常
2019年11月19日
熱度指數: 30
說讚數: 30
留言數: 0

前天曼蒂媽光操作攪拌機的壓麵器配件
就讓對面攤位臉綠了

因為他們是手動的(我不是故意的😂)
.
胖鍋攪拌機加配件,有興趣的朋友可以跟曼蒂媽詢問,了解更多喔

MBG-036s 玫瑰金亮麗上市
#胖鍋 包裝機 VA-201 平價包裝袋的好幫手
胖鍋 乾果機 FR-506 全不鏽鋼最安心
胖鍋 攪拌機 MX-505 玩烘焙也能很文青

#麵包機推薦
#桌上型攪拌機